惠安沉主要来自于越南本地的蜜香树，产与越南中部山区，就是明史上记载的占城国一带。当时古代越南的沉香都在惠安交易，所以集散地就是惠安，所以现在所有越南沉香都被叫做惠安沉，越南蜜香树的木质部位呈黄白色，相当松软，不过皮脂腺有淡淡的甜味，当地的采香人在丛林中找到香树，指数砍下一片树皮闻闻，有甜甜的香味就能确认是蜜香树了，所以后来人们就把这种可以结香的树叫做蜜香树了。