很多人跟我说，低碳了为什么还是不瘦？没有燃脂的原因的两个原因：低碳了没有进入生酮状态，可能没有真的燃脂；进入生酮状态后摄入过多，退酮。
比爆碳水更可怕的是被爆碳水。
既没享受到什么美味，
就莫名其妙地退酮了
我真的没多吃！但然后我就退酮了…
生酮新手和退酮后再次生酮，徘徊在低碳和生酮和暴碳之间，体重迟迟不掉的朋友们可以看一下。
为什么会退酮？
直接爆碳：生酮减脂期间是严格限制碳水化合物的摄入的，一旦不限制碳水化合物的摄入就会脱酮。
不严格生酮：无意识中摄入的碳水，远远超过每日所超过的量，佛系生酮“一顿碳水一顿生酮“。
压力过大:当一个状态不好的人，情绪不稳定，导致压力激素飙升，就很难进入燃脂模式，甚至出现退酮。
这些大多都是因为没有进行科学饮食指导，或者没有按照正确的方式去生酮。
频繁出入酮的危害
身体拥有一套完美的平衡机制。当你的身体缺少某种物质的时候，它往往会产出另一种物质来进行平衡。
进行生酮，需要进行能量切换，它将身体的主要代谢能源从利用葡萄糖转变为利用脂肪，通过肝脏代谢酮体，使人体处于酮症状态。身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪，酮体，作为热量来源。
当你频繁出入酮，身体要不停的适应能源的转换，当你这中间转换的过程太短，有点衔接不上时，就会有短暂缺乏能量的现象。
高血糖对机体组织器官的损害主要通过慢性持续高血糖和急性血糖波动两种方式体现。[1]
频繁入酮和退酮，不仅会造成体内血糖忽高忽低，加重胰岛负担，还会延长生酮适应期，使身体反复启动氨基酸糖异生途径，造成肌肉的流失。
可能重复出现酮流感，却达不到科学减重的目的。
生酮流感的时间一般持续3-5天，有些人进入生酮很慢很慢，低碳不适期非常长。在体重上的，可能会出现体重不变，或因肌肉流失而显现出仿佛掉秤迅速的假象，实际上身体一直未进入稳定生酮期，无法有效燃脂，达到减脂和健康减肥的目的。
如果你不能快速进入生酮状态，那么，对你的减肥就是一次折磨。
反复生酮，酮体对身体会不会有害？
过去，酮体被认为是一种有害的代谢物，但是随着研究越来越多，人们已经揭开了酮体的神秘面纱。营养性生酮和酮酸中毒不一样，酮体的浓度有很大差异。
营养性生酮：我们平时常说的生酮状态，其实就是这个「营养性生酮状态(Nutritional ketosis)」,也称作“酮症”。是一种受控制的、胰岛素正常调节的过程，身体通过燃烧脂肪，适量生成酮体。
营养性生酮状态关键词：正常代谢、血糖稳定、血酮平衡
酮酸中毒：是一种严重的病理性状态，通常是由于体内缺少胰岛素（如一型糖尿病，因为胰腺功能受损，体内没有胰岛素产生），血糖就会一直飙升，同时大量脂肪也会被分解，由此，大量酮体无节制的产生。
酮酸中毒关键词：胰岛素缺乏、代谢紊乱、高血糖、高酮血症
没有生酮：酮体浓度<0.2mmol/L，
营养性生酮：酮体浓度在0.5-4.0mmol/L之间
酮酸中毒的血酮浓度要达到20mmol/L
所以，酮酸中毒的血酮值含量，要远比正常的生酮状态高得多得多得多！一般健康人就算十几天不进食，也就10mml/L，在营养性生酮状态下，不会引起酮酸中毒，而且，你燃烧脂肪的速度是双倍的。
还未开始生酮的朋友们，劝告一句，既然要开启生酮饮食，依从性要好！如果控制不住自己，那还是当肥宅要来的快乐。
不过，哪怕退酮了，千万不要想走捷径快速恢复生酮，每个人身体都需要一个过程来适应，通过极端的方式逼迫身体，只会适得其反。一定要老老实实的按照生酮正常比例继续吃正常餐慢慢重新生酮。
如果你遇到生酮相关的任何问题，我们为您提供的贴心专业的营养师服务，这可能会造成一点费用，但是绝对物超所值！
参考文献：
周健, 李红, 杨文英,等. 正常糖调节人群早期相胰岛素分泌与血糖波动的关系[J]. 中国糖尿病杂志, 2009, 1(2):89-93.
比爆碳水更可怕的是被爆碳水。
既没享受到什么美味，
就莫名其妙地退酮了
我真的没多吃！但然后我就退酮了…
生酮新手和退酮后再次生酮，徘徊在低碳和生酮和暴碳之间，体重迟迟不掉的朋友们可以看一下。
为什么会退酮？
直接爆碳：生酮减脂期间是严格限制碳水化合物的摄入的，一旦不限制碳水化合物的摄入就会脱酮。
不严格生酮：无意识中摄入的碳水，远远超过每日所超过的量，佛系生酮“一顿碳水一顿生酮“。
压力过大:当一个状态不好的人，情绪不稳定，导致压力激素飙升，就很难进入燃脂模式，甚至出现退酮。
这些大多都是因为没有进行科学饮食指导，或者没有按照正确的方式去生酮。
频繁出入酮的危害
身体拥有一套完美的平衡机制。当你的身体缺少某种物质的时候，它往往会产出另一种物质来进行平衡。
进行生酮，需要进行能量切换，它将身体的主要代谢能源从利用葡萄糖转变为利用脂肪，通过肝脏代谢酮体，使人体处于酮症状态。身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪，酮体，作为热量来源。
当你频繁出入酮，身体要不停的适应能源的转换，当你这中间转换的过程太短，有点衔接不上时，就会有短暂缺乏能量的现象。
高血糖对机体组织器官的损害主要通过慢性持续高血糖和急性血糖波动两种方式体现。[1]
频繁入酮和退酮，不仅会造成体内血糖忽高忽低，加重胰岛负担，还会延长生酮适应期，使身体反复启动氨基酸糖异生途径，造成肌肉的流失。
可能重复出现酮流感，却达不到科学减重的目的。
生酮流感的时间一般持续3-5天，有些人进入生酮很慢很慢，低碳不适期非常长。在体重上的，可能会出现体重不变，或因肌肉流失而显现出仿佛掉秤迅速的假象，实际上身体一直未进入稳定生酮期，无法有效燃脂，达到减脂和健康减肥的目的。
如果你不能快速进入生酮状态，那么，对你的减肥就是一次折磨。
反复生酮，酮体对身体会不会有害？
过去，酮体被认为是一种有害的代谢物，但是随着研究越来越多，人们已经揭开了酮体的神秘面纱。营养性生酮和酮酸中毒不一样，酮体的浓度有很大差异。
营养性生酮：我们平时常说的生酮状态，其实就是这个「营养性生酮状态(Nutritional ketosis)」,也称作“酮症”。是一种受控制的、胰岛素正常调节的过程，身体通过燃烧脂肪，适量生成酮体。
营养性生酮状态关键词：正常代谢、血糖稳定、血酮平衡
酮酸中毒：是一种严重的病理性状态，通常是由于体内缺少胰岛素（如一型糖尿病，因为胰腺功能受损，体内没有胰岛素产生），血糖就会一直飙升，同时大量脂肪也会被分解，由此，大量酮体无节制的产生。
酮酸中毒关键词：胰岛素缺乏、代谢紊乱、高血糖、高酮血症
没有生酮：酮体浓度<0.2mmol/L，
营养性生酮：酮体浓度在0.5-4.0mmol/L之间
酮酸中毒的血酮浓度要达到20mmol/L
所以，酮酸中毒的血酮值含量，要远比正常的生酮状态高得多得多得多！一般健康人就算十几天不进食，也就10mml/L，在营养性生酮状态下，不会引起酮酸中毒，而且，你燃烧脂肪的速度是双倍的。
还未开始生酮的朋友们，劝告一句，既然要开启生酮饮食，依从性要好！如果控制不住自己，那还是当肥宅要来的快乐。
不过，哪怕退酮了，千万不要想走捷径快速恢复生酮，每个人身体都需要一个过程来适应，通过极端的方式逼迫身体，只会适得其反。一定要老老实实的按照生酮正常比例继续吃正常餐慢慢重新生酮。
如果你遇到生酮相关的任何问题，我们为您提供的贴心专业的营养师服务，这可能会造成一点费用，但是绝对物超所值！
参考文献：
周健, 李红, 杨文英,等. 正常糖调节人群早期相胰岛素分泌与血糖波动的关系[J]. 中国糖尿病杂志, 2009, 1(2):89-93.
