贵州茅台酒独特的酿造工艺、特殊口感、勾兑技术……都可称得上是技术与艺术、人与自然的完美结合，而陈年茅台酒，又堪称这种结合的极致体现。
茅台酒历史悠久，早在茅台酒生产的作坊时代，人们就一直有存老酒的习惯。一般说来，每年出厂的茅台酒，只占5年前生产酒的75%左右，剩下的25%左右，将作为老酒留存下去。茅台集团党委书记兼总经理袁仁国曾自豪的说：酒库比生产车间多，是茅台酒公司的一道特殊风景。时至今日，一代一代的老酒积存，茅台酒库里的老酒已是一个庞大数字，为陈年茅台酒的开发打下了厚实基础。
据了解，年份酒初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。20世纪90年代茅台推出了陈年酒系列，开创了中国白酒“年份酒”的先河。
俗话说“老酒陈醋”，这句话，只说对了一半。如果就口感风格而言，有专家指出，并非所有的白酒都是越陈越好，可以说“越陈越香”是酱香型白酒独具的特质。
白酒生产的实践表明，几乎所有的白酒陈放久了，都会出现“陈味”或“老酒味”。而酱香型白酒在风格上强调的就是酱香突出，“陈味”或“老酒味”的出现，反而有助于这一风格的体现，客观上增添了酱香型白酒越陈越香的效果。
也很显然，年份时间越长酒质越好，价格就越高，同时，价值也更高。
尊贵的极品之作，以时光酿造，名贵级别茅台中的佼佼者。
八窖酒库收集整理如下资料
品鉴记录
酒精度：53%Vol
外观：浅金色，闪耀着晶莹的光泽
香气：饱满而极为细腻的含蓄酱香陈香。带有焙烤香、坚果香、烟熏香
口感：如丝绸般柔顺，醇厚圆润，令口腔充满绵长的甘甜
建议饮用方式
收藏及精心品鉴。
半个世纪的真酿佳品，口感纯正，带来独特的品尝体验。
品鉴记录
酒精度：53%Vol
外观：浅金色，清澈晶莹
香气：馥郁、宜人的酱香陈香中渲染焙烤香、坚果香、烟熏香
口感：丰满润滑，余味雄劲而独特
建议饮用方式
收藏及精心品鉴。
完美结合饱满的谷物与轮回的四季味道，尽享岁月与时代的双重韵味。
品鉴记录
酒精度：53%Vol
外观：浅金色
香气：层次分明，丰富柔和的酱香陈香中渲染焙烤香、坚果香、烟熏香。
口感：醇厚柔顺，余味甘甜，回味丰润而悠长。
建议饮用方式
收藏及精心品鉴。
以优雅芬芳、微妙糅合的非凡气质，华丽呈现东方佳酿的经典格调。
品鉴记录
酒精度：53%Vol
外观：浅金色
香气：经典的酱香陈香中，融合浓郁的焙烤香、坚果香、烟熏香。
口感：醇厚润滑，劲道十足
建议饮用方式
收藏及精心品鉴。