酒精成瘾，又称酒依赖，是指饮酒导致的躯体和心理依赖，停止饮酒就会出现的手抖、出虚汗、心慌、焦虑、躯体不适、睡眠障碍等戒断反应，同时伴有强烈的饮酒欲望（俗称心瘾），导致患者出现觅酒行为，为达到饮酒目的不择手段。
饮酒成瘾是一种慢性脑病，复发率很高，影响复饮的因素很多，心瘾是导致复饮的重要因素。
什么是心瘾呢？
心瘾又称心理依赖或心理渴求，是成瘾的重要特征性表现，它促使成瘾者产生强烈的饮酒欲望，是影响治疗效果的重要原因。
心瘾有三种类型：
1、由戒断反应诱发的心瘾
由于戒断反应的出现，病人出现心慌、出汗、焦虑、失眠、情绪不稳、手颤等不适，从而诱发产生心瘾。
2、由酒精直接诱发的心瘾
酒精长期刺激大脑，引起大脑细胞功能的改变，当脱离酒精或体内酒精浓度降低时，这些改变引起大脑活动失衡，使心瘾产生。
3、由信号间接诱发的心瘾
当面临与酒有关的信号刺激时，如看到了酒店，闻到了酒味等情况下，大脑就会产生有关应用酒精的愉快回忆，导致产生心瘾。