喝酱香酒对人体的好处有几下几点；1不上头.~酱香酒蒸馏时接酒温度高达50°以上，高温下有效地发挥了有害物质于人体健康.2，不口渴 ， 53°的时候，是水分子和酒分子结合最好的时候，经过肝脏不需要额外的水去分解，所以饮酒后不会大量饮水，3 不伤肝，酒中的有益菌刺激肝脏产生金属硫蛋白，其对肝脏的星状细胞起到压抑作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了，酱香型白酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要乙酸和乳酸为主，酸主脾胃，保肝，软化血管，等等其他好处.