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用过M2M豆子的咖友来说说,他家豆是不是虎斑特别多。以前用f

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用过M2M豆子的咖友来说说,他家豆是不是虎斑特别多。
以前用fisher和上海本地一个烘焙师的豆子出来的都很干净。另外我发现ims粉碗(图3)也比迈拓原装粉碗(图2)多一点虎斑。虎斑多了之后感觉拉花也变难了,牛奶融合的就很不好。当然,图3这杯奶泡我承认是稍微厚了点。


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2019-04-02 08:53回复
    虎斑多了 油脂相应就比较顽固 拉花的话 奶泡就敌不过油脂了 自然就难了


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2019-04-02 09:04
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      只喝过他们家的单品豆。意式玩不起。


      IP属地:浙江来自iPhone客户端3楼2019-04-02 19:50
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        这叫过萃啊


        来自Android客户端4楼2020-01-07 00:58
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