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师傅们你们泡粉丝是开水还是凉水,做粉丝包子。

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师傅们你们泡粉丝是开水还是凉水,做粉丝包子。


IP属地:江西来自Android客户端1楼2019-04-19 20:57回复
    凉水浸泡。在用热水


    IP属地:安徽来自iPhone客户端2楼2019-04-20 17:48
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      粉丝要用60度左右的热水浸泡,泡到用手一掐就断为刚刚好,然后用凉水冲凉,这样处理的粉丝柔韧度刚刚好。


      IP属地:安徽来自iPhone客户端4楼2019-04-25 17:39
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