隆江猪脚饭，这一道名气响亮的特色美食，早就很多地区遍地开花。比如，在东莞或是深圳，大街小巷的快餐店，美食店，甚至茶餐厅，都有一晚猪脚饭的影子。
开猪脚饭店的人很多，但千店千味。有人说这样的味道不正宗，那样的味道不好吃，正不正宗到底如何鉴别？怎样的猪脚饭才算好吃？满大街都有的隆江猪脚饭东莞附近有学没？
其实想要卤猪脚做得好吃，关键还在是卤水的调制这一步骤上！想学正宗猪脚饭快餐制作方法，来食为先！