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冬季水果这样吃,脾胃虚寒更合适!_深圳胃思宝钱理忠

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我们都知道,大部分水果都属于性微寒。所以很多脾胃虚寒的朋友到了冬天,都对水果敬而远之了起来,不然吃多了不仅不容易消化吸收,还很容易造成腹泻。
  那么体质虚寒的朋友,到了冬天,就不能吃水果了吗?答案当然是否定的,我们可以将水果做熟吃,不仅能在一定程度上减弱其寒性,还能发挥更多的营养价值呢。那么,有哪些水果适合我们在冬天做熟吃呢?
  苹果
  苹果是我们冬天最常见的水果之一,常言道“一天一苹果,医生远离我”。
  苹果生吃有着缓解便秘的功效,而熟吃却可以缓解腹泻。而且卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的朋友,特别适合吃蒸苹果。苹果蒸制之后会更软烂,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
  梨
  生梨性寒,不适合脾胃虚寒的朋友食用。而把梨炖成汤,或者隔水蒸熟后食用,它的寒性就会有所下降了。
  我们都知道,生梨有着止咳的功效。其实梨在蒸熟以后,同样有着很好的清热止咳、润肺化痰的功效。如果我们是为了缓解咳嗽而吃梨,那么就要注意,由风寒导致的咳嗽,并不适合吃梨。
  柚子
  《本草纲目》中记载,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。而柚子皮是宽中理气、消食,化痰的上品,长期食用还有美容的功效。
  而蒸柚子,可以将柚子皮中的柚皮苷等活性物质激发出来时,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以在蒸制柚子时加柚子皮一起蒸,才是最好的吃法。
  所以,在冬天的时候,不要担心水果吃起来凉凉的怎么办了,用这几种水果蒸着吃,保证又营养又暖和,给你不一样的美味享受!


1楼2019-06-20 12:01回复