很多人想要在商场里开店，给探渔街小份烤鱼非常适合店中店的经营模式，该品牌能够做到产品，更新速度快，而且营养价值高，能让顾客感受到更好吃的鱼肉不用担心鱼刺会卡到喉咙，选择的是深海鱼，而且出餐的速度快，翻台率高，能满足不同消费者的需求。