【照烧鸡肉卷】前两天烤了个照烧鸡腿，加了点生菜卷个饼，好美味！KFC之类的鸡肉卷之类相比之下弱爆了，做法很简单的，鸡腿肉提前腌好，第二天拿出来一烤就OK,当早餐也不错啊。你们一定要试试。
鸡腿部分：带皮去骨鸡腿肉2个、盐少许（蚝油、酱油一般都有咸味，盐可不加的）
照烧汁部分，要做这样的两份，一份腌制用，一份浇汁用（浇汁用的料不用加葱姜蒜）
老抽1茶勺、生抽2勺、蚝油2勺、料酒3勺、味淋30m（没有可以不加）、蜂蜜1 大勺（根据口味区间内调节）、葱姜蒜适量
装饰：白芝麻许
在鸡腿肉没有皮的那面用刀划几道口，不要太深或者划破。将鸡腿剔骨，皮肉相连，并使鸡肉可以展开，用厨房纸巾吸干鸡肉上的水。
做好的照烧汁加入鸡肉后按摩五分钟，再加一勺蜂蜜抓匀，表面盖保鲜膜，放冰箱腌上一夜。
腌好的肉放在烤盘上，表面再刷上一层料汁。
放烤箱中层200度上下火，烤16分钟，记得中间拿出两次来翻面，刷料。
另一份照烧汁，锅里加少放水，烧开，烧浓，一定要变稠才好味。
照烧汁浇到烤好的鸡腿肉上，撒芝麻，切块。
万能单饼上阵，加生菜页，加鸡肉，卷卷卷！
喜欢的还加可加点黑胡椒，好好吃的。
烤好的照烧鸡腿，改做成照烧盖浇饭也是超级美味的！
via. @烘焙的味道