可以放心食用的，至于说功效嘛：
沙棘油是沙棘的精华，医学临床表明，沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好作用。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。可以作为食用油。但不要炒菜用，把大部分营养就跑掉了。

一种神奇的植物果实[拍手]自古便被誉为神仙果[心]沙棘油更被全球公认为液体黄金[膜拜了]它的药用价值、食疗价值和美容价值都是值得肯定的[鼓掌]艾康沙棘专业开发沙棘产品，我们不仅生产沙棘，更是沙棘的搬运工[好棒]艾康，爱上健康[爱你]喜欢我们，就推荐给身边的朋友吧！

沙棘果实含有丰富的维生素群，其中维生素C的含量最为丰富，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。是真正的VC之王！除此之外，沙棘果实还含有丰富的微量元素、类胡萝卜素等营养物质。

沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

籽油跟果油有区别吧？
有的呢，提取来源不同：沙棘籽油是从沙棘籽里萃取的沙棘油，沙棘果油是从沙棘果汁（浆）中离心分离而来；如果只是调理肠胃方面，选用沙棘果油就可以；如果除过肠胃，也想同时改善一下身体其他机能，选择籽油就更好。籽油调理相对更加全面。

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沙棘具有奉献精神，它全身都是宝。沙棘不仅能有效调节肠胃功能，而且能保护肝脏，防止肝硬化。它能预防肿瘤，癌症，还能止咳平喘，利肺化痰。它是打通微循环，疏通血管的良药，也能美容美颜。沙棘向人们索取甚少，向人们奉献甚多。

地球上生存超过两亿年的植物；
“地球癌症” ——砒砂岩地区唯一能生长的植物；
世界植物群体中公认的 Vc之王；
一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；
被国家卫生部确认为药食同源的植物。
被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”
美国称为“生命能源”、印度称为“神果”
TA就是沙棘