【选购指南】选电压力锅学会看这些参数非常重要

看电压力锅的内胆
电压力锅的内胆材质也是一个重要参考标准，主要看看内胆的数量和材质。电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味会有直接的影响，现在市面上的电压力锅厂家通常会装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等；而在内胆原料方面，目前市面上电压力锅的内胆主要分为不锈钢、黑晶、陶晶三种。

不锈钢内胆一般采用食品级不锈钢，耐磨又安全，应该是这些材质中最高端的，但是因为有加热盲点，容易糊底，所以实际上并不是最好的选择。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高，易清洗，不容易粘锅。陶晶内胆是内胆表面附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。所以我一般推荐不锈钢+陶晶的组合去购买。

对于电压力锅，除了选购的时候要看懂以上的注意点，购买完也要记得多检查。一段时间之后就要对各个部件的损耗进行注意，比如胶圈是否老化这样的问题，都会导致使用时候出现麻烦。所以还是要尽量的小心。希望这个文章也能在选购时给你带来一些帮助。