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爱琴医疗分享|健康早餐怎么吃?

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爱琴医疗分享对于不同年龄、不同职业的人来说,健康早餐也有不同的要求,天津营养学会名誉理事长付金如教你挑选适合自己的早餐。
学生,吃粗粮为大脑供能
为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力,他们的早餐必须摄入足够的碳水化合物,因为碳水化合物能转化成血糖,为大脑提供能量。所以,学生的早餐一定要吃主食,比如面包、花卷、馒头等。
专家建议,最好选择升糖指数较低的粗粮,这样能为大脑持续提供能量,比如全麦面包三明治、杂粮粥配包子加煎蛋等,都是比较好的学生早餐。
同时,学生大多处于骨骼生长期,早餐可搭配一杯高钙牛奶或在三明治中加两片奶酪,以加强钙的摄入。学生早餐也别忘了水果蔬菜,可以为人体补充维生素和矿物质。
办公室,低脂早餐对付久坐
办公室白领活动量少,很容易囤积脂肪,所以早餐要尽量低脂。他们可以选择杂粮粥搭配包子,烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等,或者加一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。
另外,由于办公室一族经常面对计算机,因此可在早餐中加些护眼食物,如橙黄色的蔬果,小西红柿、胡萝卜等,喝杯枸杞豆浆也不错。
体力劳动者,吃点肉延长饱腹感
体力劳动较多的人,比如快递员、搬运工等,早餐中一定要有足够的主食,也可以在早餐中适当多加一些肉类食物,以摄入足够的蛋白质,延长饱腹时间。


1楼2019-08-30 12:02回复