小果沙棘与大果沙棘对比

小果沙棘与大果沙棘的区别主要是含油量和出油率不一样。
　　大果沙棘含油率为8%，出油率为5%，小果沙棘含油率为2%，出油率为1%。

沙棘为药食同源植物。沙棘的根，茎，叶，花，果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，其中有18种氨基酸，脂肪以不饱和脂肪酸为主，丰富的维生素包括有维生素C，维生素E，维生素A,维生素K。可以广泛应用于食品，医药，轻工，航天，农牧渔业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰，健胃消食，活血的功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用，所以有“血管清道夫”的美称。