还有以现在技术做出的软盘能不能有满足使用需求的速度？

顶顶

应该能吧，不过这玩意现在没人研究了

应该不能吧，现在这些大容量的硬盘都是多个盘片，而软盘只有一个盘片，最多也就100多GB吧。

楼主想说的其实是移动硬盘。
真正的可插拔的软磁盘没可能，防尘密封满足不了要求。
数据密度高则磁头必须非常接近盘片（只是靠高速旋转的气流托起来），一颗最小的灰尘都会破坏磁头，所以硬盘都是密封的。而且硬盘的盘片是固定的所以转速可达每秒120转甚至250转，而软盘那种可分离的转轴只能达到每秒5转。