1、渔业是干什么的？
渔业，是国民经济的一个重要部门，是大农业的一个重要组成部分。它是人类利用水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以取得水产品的社会产业部门。按水域一般可分为海洋渔业和淡水渔业。
渔业，可以为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。

渔业不仅仅为淡水渔业，还包括海水渔业，捕捞业以及观赏渔业

2、渔业生产的全产业链都包括什么？
渔业生产的全产业链包括三个方面：第一，直接的渔业生产部门，包括养殖业和捕捞业；第二，直接渔业生产前部门，这是渔用生产资料的生产和供应部门，包括渔船、渔具、渔用仪器、渔用机械及其他；第三，直接渔业生产后部门，包括水产品的贮藏、加工、运输和销售等部门。

3、渔业生产有什么特点？
渔业生产的主要特点是以各种水域为基地，以具有再生性的水产经济动植物资源为对象，具有明显的区域性和季节性，初级产品具有鲜活、易变腐和商品性的特点。

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4、水产养殖效益问题。
近些年来，各地水产养殖效益都不容乐观。无论是常规品种还是名特优品种，利润空间都不大。究其原因，主要是水产养殖的产能过剩了，还有就是消费者对水产品的需求很有限。个人认为，业界应该理性养殖，不要一哄而上。

5、水产品质量安全问题
现在，水产品的质量安全问题是很突出的，其中一个重要方面就是渔药残留问题，药残超标的话对消费者健康是有害的。因此，国家对渔药的使用都明确规定了休药期。
看了一份资料，遇到一个问题，就是氟苯尼考粉休药期部颁标准，鱼375度日。起初不明白什么意思，后来才知道，度日是某种渔药在一定的温度下作用的天数，度日就是温度乘以天数。500度日就是说在水温20度的情况下，停药期需要25天，10度的情况下停药期需要50天。

5-1、氟苯尼考的不良反应
（1）本品有血液系统毒性，虽然不会引起不可逆的骨髓再生障碍性贫血，但其引起的可逆性红细胞生成抑制比氯霉素更常见。（2）本品有较强的免疫抑制作用，约比氯霉素强6倍。（3）长期内服可引起消化机能混乱，出现维生素缺乏或二重感染症状。（4）有胚胎毒性，妊娠期及哺乳期家畜慎用。
氟苯尼考的ADI值（平均日允许摄入量）为0～3 µg/kg体重/天，以60公斤体重成人计算，每日从饮食中摄取0～180µg氟苯尼考没有健康危害。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。

6、北方地区池塘鱼类的安全越冬问题
冬季，北方地区天气寒冷，水温较低，鱼类活动减弱，基本不摄食，容易造成冻伤和体质亏损，藻类的大量减少易导致水体缺氧，同时，病害问题仍然会存在，影响到越冬鱼类的安全。为此，需要采取一些必要的措施来防冻伤、防缺氧、防营养不良、防病害发生。这些措施要在越冬期到来之前完成，主要是保持适当的养殖密度，加深池水、使水体保持适当的肥度，提前加强营养，使用碘制剂全池泼洒。主要就是这四个方面。

7、渔业资源
渔业资源（fishery resources）是指天然水域中具有开发利用价值的鱼、甲壳类、贝、藻和海兽类等经济动植物的总体。渔业生产的自然源泉和基础。又称水产资源。按水域分内陆水域渔业资源和海洋渔业资源两大类。其中鱼类资源占主要地位，约有3万多种 。

8、渔业水域
渔业水域是指适宜水产捕捞、水产增殖的水生经济动植物繁殖、生长、索饵和越冬洄游的水域总称。按《中华人民共和国渔业法》规定是指中华人民共和国管辖水域中的鱼、虾、蟹、贝类的产卵场、索饵场、越冬场、洄游通道，以及鱼、虾、蟹、贝、藻类及其他水生动植物的养殖场。

9、渔业滩涂
滩涂，是海滩、河滩和湖滩的总称，指沿海大潮高潮位与低潮位之间的潮浸地带，河流湖泊常水位至洪水位间的滩地，时令湖、河洪水位以下的滩地，水库、坑塘的正常蓄水位与最大洪水位间的滩地面积。在地貌学上称谓“潮间带”。由于潮汐的作用，滩涂有时被水淹没，有时又出露水面，其上部经常露出水面，其下部则经常被水淹没。
现在滩涂一般多指沿海滩涂。海洋行政主管部门将滩涂界定为平均高潮线以下低潮线以上的海域，国土资源管理部门将沿海滩涂界定为沿海大潮高潮位与低潮位之间的潮浸地带。两部门对滩涂的表述虽然有所不同，但可以看出滩涂既属于土地，又是海域的组成部分。

10、水产动物疾病诊断的一点思考
水产动物疾病诊断是一件比较复杂的事，因为不同的疾病可能会有非常相似或相同的症状表现。要对水产动物疾病做出正确的诊断，就必须进行现场调查，详尽了解发病的全过程、疾病流行情况以及养殖管理各环节曾经采用过哪些防治措施，然后综合分析，再结合病鱼鱼体检查，对病鱼体表、鳃部、眼、内脏进行目检，二者结合才能做出比较符合实际的正确诊断。这个过程中，经验发挥着重要作用。

11、预防鱼病的一般方法（鱼、水、病原体）
预防措施：避免鱼体受伤；做好鱼种消毒、水体消毒工作；控制好养殖密度；提高饲料质量，定期在饲料中添加多维、免疫多糖等提高鱼类抗病力；控制饲料投喂量，不过量投喂。