学蛋糕其实很有讲究哦，每个细节的处理都是小技巧，就比如不同品牌的奶油适合怎么做以及怎样去处理，还有烤胚的火候掌握，网上会有一些简单的教程，但是技巧性的东西告知的不是那么全面，为了避免浪费时间和浪费材料，可以考虑下系统学习哦