怎么样看自己的豆子还能不能喝？【咖啡吧】_百度贴吧

02月23日漏签0天

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怎么样看自己的豆子还能不能喝？

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最近玩烘焙，烘了一锅，豆子油光锃亮的，豆罐都沾满了油，但是磨出粉确实乌黑的，冲了一杯，有烟熏的味道，这样还能喝吗？

送TA礼物

IP属地:内蒙古

1楼2020-03-05 21:06回复

真不太适合手冲，试试冰萃怎么样。

IP属地:河南

2楼2020-03-05 21:26

收起回复

有烟熏味基本意味着失败

IP属地:上海

来自iPhone客户端3楼2020-03-05 22:34

失败了，注意风门控制啊，你是什么类型的加热方式？热风最好用日式的比较柔一些，慢工出细活嘛

IP属地:四川

4楼2020-03-06 10:30

收起回复

喝就是了，只要你还能喝下去就能喝

IP属地:广东

5楼2020-03-06 21:26

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