全网独家最详细卡士750烤箱解析
【
】
没有那么多花里胡哨宣传，介绍最详细参数。
第一区域：
①外观尺寸与空间大小：
50L容量完全定位于在家用型烘培烤箱，私房就稍小。
■测量外部基础尺寸：长63.5cm，宽［含把手含风机壳53.5cm］［不含把手含风机壳43cm］，高42.5cm
■底部4支撑脚尺寸：长58cm，宽37cm，高3.5cn
■内部空间基础尺寸：长45cm，宽37.5cm，高33.5cm
■内部实际能使用空间尺寸：除去架子 长43cn，内壁到烤网最边 宽深31cm，最低层架上烤箱到发热管 高度27cm
■【可用高度解析：一个标准450g吐司盒不带盖子放进底部烘烤 顶部还留有15-16cm的空间涨发，这样根本不担心会碰到发热管和猛烈的过度上色】
■支架层：一共是有11层支架，能调整使用的支架层数有9层支架，最有效使用的是7层支架，
■上下M发热管面积：长41.5cm，宽29cm，贴底间隙才1cm ！
■烧烤架：zhuanzhuan~烤鸡鸡，烤肉肉。
#空间总结：
◣外观：会稍大一些，和海氏c76/75L的烤箱尺寸几乎一样！需要考虑好摆放位置。
◣内胆：空间设计非常的合理，卡士750这款的M型发热管面积很大 占能用尺寸比例95%，而且不会留出多余的空间。更方便调节使用各种产品。
第二区域
②机身材料材质以及科普
■750发热管材质：日本JIS#SUS304不锈钢发蓝发热管M型
■发蓝处理：就是未处理过钢铁材质制作的加热管在加热使用时因受热容易生锈变色。使用发蓝处理浸泡在浓氧液中，使表面生成致密的四氧化三铁氧化膜，从而增加发热管的耐摩性和耐腐蚀性，同时也更美观。
■750M型发热管有效辐射面积是其他I型发热管的2倍，火力更加均匀。在商业烤箱好的基本都是M型，只有一般般的才会用I型，说白了就是技术落伍降低成本。
■控温器/探头：卡士企业和日本知名温度侍感器制造厂日本SEMITEC株式会社共同合作定制，从日本进口回来优质控温探头和控温单元芯片。
■不会告诉你卡士的控温只用到1个探头！就做到了比其他品牌2个探头温度还要精准！这就是为什么卡士的独立控温技术是用专利保护的。
■750内胆涂层：不黏油抗腐蚀性铁氟龙一体喷漆涂层
■特氟龙/铁氟龙有毒吗？： 在特殊环境下，比如干烧持续加热到350℃涂层才会挥发出毒性气体，250℃以内长期使用是非常稳定的！不会挥发任何有毒物质。而且它具有超常的抗腐蚀特性。750烤箱最高温才230℃，就算极具加热时可以达到240℃也是在安全范围之内。
■【为啥不用搪瓷涂层，陶瓷涂层？ 或者304不锈钢内胆。一个是成本，一个是效果，便宜点搪瓷涂层时间久开裂脱落，不黏效果也不好，而且几乎都是在镀锌板上喷涂，国外进口的就更贵了不止这个价，陶瓷涂层基本是白色不耐脏易黏是最直接的。虽然耐高温一些但是烤箱达不到它的温度，384不锈钢就是成本太高了，而且没那么美观，没别的了304是比较好就是贵】
■750内胆材质：加厚镀铝板，耐温550℃内
■在此镀铝板不存在什么高温释放有毒物质。温度根本达不到要求！镀铝钢板不是单纯镀铝，里面加了一定比例的硅。因为硅的存在才使得整体耐温性及稳定性提高。镀铝板的耐温比镀锌板高，抗氧化腐蚀性比镀锌板好。因为材质处理问题成本也要多一些。更重要的镀锌板很容易遇水汽生锈，~某鼎就是用的镀锌板+陶瓷涂层。
■镀锌板：其实这个也不是不好，而且有没有做到行业最高标准，要是没有达到标准的话就不友好，廉价的镀锌板超过225℃还会剧烈氧化反应产生**物质。高端的烤箱用的镀锌板一般都是最高标准，主要是低端烤箱就不好说了。主要还是价格摆着。
■外壳涂层：优质有机硅耐高温漆，白色的高温时间久变色，这是所有白色烤箱都会的，就比如白色汽车的发动机盖就有明显和车身的色差。黑色的就看不出来。其他品牌鲜艳彩色那些也是一样时间久了。喷漆质量决定变色老化速度
■750的优质有机耐高温漆：不脱落，不起泡，不开裂，不粉化，无锈蚀，耐变色，耐老化，抗辐射，抗水性好，耐盐雾，耐有机溶剂。
■750玻璃门：优质耐高温钢化玻璃，内玻璃带密封圈能有效隔离水份保存热量，外玻璃10个位置用高温密封胶作为固定点满意了美观和可靠性。
■750烤箱门铰链： 拥有2个商用铰链固定，不是那种低端烤箱用的廉价单个卡位式铰链。和商业用的一模一样只是缩小版。寿命长使用体感好。
■750烤箱密封圈：
优点：这是少数家用烤箱才拥有的玩意，能大幅度保存食物本身的水份。对于蛋糕有增加湿润性，对于面包的老化也能有效延长。
缺点：太密封保湿性好，对起酥开酥类，需要相对干性类，就不太友好，这里需要人为的给门上夹一条缝出来散去多余的水汽！
■因为家用烤箱一般透气性强，保温性不好，所以他必须需要水量大的配方，要不然就会烤干掉。
所以密封性保温性好的烤箱，拿原来水量大的方子反而不好烤，如果烤不好适量减少液体量就好了，大概减少1/5 1/4即可。重新调整配方灵活运用。
■烤戚风的蛋白状态：普通烤箱是蛋白需要偏软些，750则需要蛋白稍微再硬点一些。
■［某鼎以及嵌入式烤箱也一样道理］
■三面保温层：注意！是没有隔热效果，主要是作用是保留温度，因为商用的烤箱隔热棉至少是在8cm到12cm的厚度，那至少散热层有15cm左右的空间，对于家用烤箱那样设计的话那烤箱是异常巨大的体积，才能有效隔离烤箱内到外壳热度。卡士750的才2cm所以只能起到保温的效果，而不是隔热。不要理解错误。加上密封好的缘故，外壳就会显得比较烫。 这点必须理解。
好在750用的是比较好的玻璃纤维隔热材质，而不是廉价的硅酸铝针刺隔热棉。
■对比没有隔热保温棉的，它的内部温度就容易波动，再加上没有密封条。它的温差就会相对于大一点。增加了控温器和发热管工作状态时间。
■原装烤盘：这个就是真的好，用过这么多烤箱里面，它的烤盘是最有分量的，而且双面都是涂层。还纯平，没有凸起和纹路。
■背风机：直径14cm扇叶，纯铜耐高温电机，针对于起酥和小饼干可以实现两层同烤的效果。
烤整鸡 烤肉能够更加均匀受热。
■750最低温度20℃，最高温度230℃
■标准10A插头，2200W功率，220V电压，重量约44斤，2年上门保修
#总结：这价格，这颜值，这做工用料设计。
可以拍胸板的说是我玩设备以来遇见的最良心的一款烤箱！没有之一！ 只要工厂那边能保持良品率 售后服务处理好 这就太Beautiful了。
本文作者还保留了更多详情，快来一起玩
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】没有那么多花里胡哨宣传，介绍最详细参数。
第一区域：
①外观尺寸与空间大小：
50L容量完全定位于在家用型烘培烤箱，私房就稍小。
■测量外部基础尺寸：长63.5cm，宽［含把手含风机壳53.5cm］［不含把手含风机壳43cm］，高42.5cm
■底部4支撑脚尺寸：长58cm，宽37cm，高3.5cn
■内部空间基础尺寸：长45cm，宽37.5cm，高33.5cm
■内部实际能使用空间尺寸：除去架子 长43cn，内壁到烤网最边 宽深31cm，最低层架上烤箱到发热管 高度27cm
■【可用高度解析：一个标准450g吐司盒不带盖子放进底部烘烤 顶部还留有15-16cm的空间涨发，这样根本不担心会碰到发热管和猛烈的过度上色】
■支架层：一共是有11层支架，能调整使用的支架层数有9层支架，最有效使用的是7层支架，
■上下M发热管面积：长41.5cm，宽29cm，贴底间隙才1cm ！
■烧烤架：zhuanzhuan~烤鸡鸡，烤肉肉。
#空间总结：
◣外观：会稍大一些，和海氏c76/75L的烤箱尺寸几乎一样！需要考虑好摆放位置。
◣内胆：空间设计非常的合理，卡士750这款的M型发热管面积很大 占能用尺寸比例95%，而且不会留出多余的空间。更方便调节使用各种产品。
第二区域
②机身材料材质以及科普
■750发热管材质：日本JIS#SUS304不锈钢发蓝发热管M型
■发蓝处理：就是未处理过钢铁材质制作的加热管在加热使用时因受热容易生锈变色。使用发蓝处理浸泡在浓氧液中，使表面生成致密的四氧化三铁氧化膜，从而增加发热管的耐摩性和耐腐蚀性，同时也更美观。
■750M型发热管有效辐射面积是其他I型发热管的2倍，火力更加均匀。在商业烤箱好的基本都是M型，只有一般般的才会用I型，说白了就是技术落伍降低成本。
■控温器/探头：卡士企业和日本知名温度侍感器制造厂日本SEMITEC株式会社共同合作定制，从日本进口回来优质控温探头和控温单元芯片。
■不会告诉你卡士的控温只用到1个探头！就做到了比其他品牌2个探头温度还要精准！这就是为什么卡士的独立控温技术是用专利保护的。
■750内胆涂层：不黏油抗腐蚀性铁氟龙一体喷漆涂层
■特氟龙/铁氟龙有毒吗？： 在特殊环境下，比如干烧持续加热到350℃涂层才会挥发出毒性气体，250℃以内长期使用是非常稳定的！不会挥发任何有毒物质。而且它具有超常的抗腐蚀特性。750烤箱最高温才230℃，就算极具加热时可以达到240℃也是在安全范围之内。
■【为啥不用搪瓷涂层，陶瓷涂层？ 或者304不锈钢内胆。一个是成本，一个是效果，便宜点搪瓷涂层时间久开裂脱落，不黏效果也不好，而且几乎都是在镀锌板上喷涂，国外进口的就更贵了不止这个价，陶瓷涂层基本是白色不耐脏易黏是最直接的。虽然耐高温一些但是烤箱达不到它的温度，384不锈钢就是成本太高了，而且没那么美观，没别的了304是比较好就是贵】
■750内胆材质：加厚镀铝板，耐温550℃内
■在此镀铝板不存在什么高温释放有毒物质。温度根本达不到要求！镀铝钢板不是单纯镀铝，里面加了一定比例的硅。因为硅的存在才使得整体耐温性及稳定性提高。镀铝板的耐温比镀锌板高，抗氧化腐蚀性比镀锌板好。因为材质处理问题成本也要多一些。更重要的镀锌板很容易遇水汽生锈，~某鼎就是用的镀锌板+陶瓷涂层。
■镀锌板：其实这个也不是不好，而且有没有做到行业最高标准，要是没有达到标准的话就不友好，廉价的镀锌板超过225℃还会剧烈氧化反应产生**物质。高端的烤箱用的镀锌板一般都是最高标准，主要是低端烤箱就不好说了。主要还是价格摆着。
■外壳涂层：优质有机硅耐高温漆，白色的高温时间久变色，这是所有白色烤箱都会的，就比如白色汽车的发动机盖就有明显和车身的色差。黑色的就看不出来。其他品牌鲜艳彩色那些也是一样时间久了。喷漆质量决定变色老化速度
■750的优质有机耐高温漆：不脱落，不起泡，不开裂，不粉化，无锈蚀，耐变色，耐老化，抗辐射，抗水性好，耐盐雾，耐有机溶剂。
■750玻璃门：优质耐高温钢化玻璃，内玻璃带密封圈能有效隔离水份保存热量，外玻璃10个位置用高温密封胶作为固定点满意了美观和可靠性。
■750烤箱门铰链： 拥有2个商用铰链固定，不是那种低端烤箱用的廉价单个卡位式铰链。和商业用的一模一样只是缩小版。寿命长使用体感好。
■750烤箱密封圈：
优点：这是少数家用烤箱才拥有的玩意，能大幅度保存食物本身的水份。对于蛋糕有增加湿润性，对于面包的老化也能有效延长。
缺点：太密封保湿性好，对起酥开酥类，需要相对干性类，就不太友好，这里需要人为的给门上夹一条缝出来散去多余的水汽！
■因为家用烤箱一般透气性强，保温性不好，所以他必须需要水量大的配方，要不然就会烤干掉。
所以密封性保温性好的烤箱，拿原来水量大的方子反而不好烤，如果烤不好适量减少液体量就好了，大概减少1/5 1/4即可。重新调整配方灵活运用。
■烤戚风的蛋白状态：普通烤箱是蛋白需要偏软些，750则需要蛋白稍微再硬点一些。
■［某鼎以及嵌入式烤箱也一样道理］
■三面保温层：注意！是没有隔热效果，主要是作用是保留温度，因为商用的烤箱隔热棉至少是在8cm到12cm的厚度，那至少散热层有15cm左右的空间，对于家用烤箱那样设计的话那烤箱是异常巨大的体积，才能有效隔离烤箱内到外壳热度。卡士750的才2cm所以只能起到保温的效果，而不是隔热。不要理解错误。加上密封好的缘故，外壳就会显得比较烫。 这点必须理解。
好在750用的是比较好的玻璃纤维隔热材质，而不是廉价的硅酸铝针刺隔热棉。
■对比没有隔热保温棉的，它的内部温度就容易波动，再加上没有密封条。它的温差就会相对于大一点。增加了控温器和发热管工作状态时间。
■原装烤盘：这个就是真的好，用过这么多烤箱里面，它的烤盘是最有分量的，而且双面都是涂层。还纯平，没有凸起和纹路。
■背风机：直径14cm扇叶，纯铜耐高温电机，针对于起酥和小饼干可以实现两层同烤的效果。
烤整鸡 烤肉能够更加均匀受热。
■750最低温度20℃，最高温度230℃
■标准10A插头，2200W功率，220V电压，重量约44斤，2年上门保修
#总结：这价格，这颜值，这做工用料设计。
可以拍胸板的说是我玩设备以来遇见的最良心的一款烤箱！没有之一！ 只要工厂那边能保持良品率 售后服务处理好 这就太Beautiful了。
本文作者还保留了更多详情，快来一起玩
