翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
要学习翻糖蛋糕就要选择专业的烘焙学校，只有在专业的学校里才能学习到更全面的技术。
蛋糕材料使用进口健康的食材，保证新鲜，保证教学的高质量。
学习的时间就看你个人的情况，如果想要在翻糖蛋糕这块深造的话，可以学习得久一点。如果只是一点小兴趣，那就可以学习一些简单的就可以了。
但随着大家对食物在外观和食材上的追求日益提高，翻糖蛋糕的优势逐渐体现：
1：艺术价值：独特的外形气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者大量的手工塑造也成就它的价值。
