没必要对韩国饮食文化指手画脚,更没必要去贬低。每个国家、每个民族有自己的历史和文化,过去长时间形成的饮食文化也是重要的传统文化。我们应该尊重每个民族和国家的历史和文化,更要尊重他们的饮食文化。中国是多民族国家,其中有朝鲜族,其民族历史、文化等与朝鲜、韩国基本一致,很多人“嘲笑”韩国人吃泡菜,其实朝鲜族也是号称“没有泡菜就无法生活”的民族。所以,嘲笑韩国的饮食文化等于是在嘲笑国内朝鲜族同胞的饮食文化。由于地理、历史等因素,朝鲜民族(中国朝鲜族、朝鲜人、韩国人)普遍讨厌油腻的菜,所以大部分中国的美食朝鲜民族并不是很喜欢。当然,像麻辣香锅之类的就很符合朝鲜民族的口味,因为它辣且不油腻,而大部分中国传统的家庭菜大多数朝鲜民族都吃不进去,这也是事实。所以,没必要贬低不同民族的饮食文化,而是应该去理解和鼓励他们继续弘扬自己的传统文化。
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