【在湘地，六月光景转眼便在梅雨季来时消失殆尽，该是回京述职捎带着停驻几日的时候了。生长在京城，觉着湘地万般皆宜，惟有这梅雨季却挥之不去，引人凭空多生几分烦躁。此番又能自那沉郁天气中逃脱几日，也算幸事。】
【想来上回归京、同徽歌表妹一同温酒叙话，酒是好酒，却总觉少些什么。于是同她约定，下回再归京、便要带她到月盛斋去大口啖肉。于是赶在午膳点儿递帖将她邀了出来，约在月盛斋晤面。】

【自王府搬出也有半岁，若说自个儿住也有好事，许是不必再想那晨昏定省，也不必纠结于每日扰了兄姊案牍。】
【云舒备的药用了七七八八，虽是已经见好，但以防有变，还是十日一次药敷。到是有劳云舒那好弟弟时不时来过府送药。】
【二表哥回京述职的消息早早递入府，门房递了请帖，一瞧原是月盛斋开荤。六月光景于湘地难挨，他到是回来的巧。吩咐人备车往月盛斋去，二表哥先到，却也不客气】
“上回请表哥喝酒，表哥请我吃肉，也算还我人情。”
【往他面前一坐，酒菜未上，与他闲话】“先说好，我今日只吃菜，不喝酒。”

【若说这四九城中哪儿的酱肉最负盛名，那头一个儿便当属月盛斋马家老铺。此处酱肉味香质嫩，咸淡得宜，佐酒相得益彰，哪怕空口吃也是唇齿生津。只是单单吃这一味未免有些空寂，于是派阿克敦去外头铺子买了些酸梅饮子、板板样样摆齐备了，徽歌妹妹方到。】
【与头前相较，她一双美目更炯炯有神些，想来眼疾已然应是大好。便更替她高兴，闻罢人言也亟亟道】
成，不喝酒。表哥这不备下了些酸梅饮子，打外头街边儿买的，最是地道。

【四九城中吃食众多，不仅仅有老字号还是有各种各样的没见过的吃食。
这月盛斋的酱肉属于前者。自己来时万全齐备，无须**心什么。】
【一杯酸梅汁下肚，十分开胃。一时也解了心中无限苦闷。只是这一口却也十分怀念以往。一口肉下肚，十分满足，想来这些时日一直吃素，这一口肉到是格外想念】“好久没沾油水，到是觉得比以往更香。”

【论起这夏日消暑惬意，老北京儿应当是手捧一碗冰豆汁。只是自己却甚少觉着这口美味，便于三伏天更倾心湃着冰的酸梅饮子。特意嘱咐阿克敦让店家多撒一把桂花，混着浮冰一齐入了肚，才是快活。】
【有了酱肉佐伴，就连闲谈风月、笑看春秋都有了几分江湖快意。抬手提箸，夹起一块肉仰脖丢入口中大嚼，片刻后方才应道】
不沾油水？那哪儿还能活得成！你可知叶何家的云隐？她早先咳疾在身，我去瞧她、也告知她该多吃些肉的。