如何辨别一款好酱香呢?成都滴藏酒业有限公司以嗅觉为主，视觉及味觉为辅，对一款酱酒进行品评。
　　闻得见的酱香好品质：酱香突出，细腻优雅。
　　看得见的酱香好品质：颜色微黄透明。


1.将品酱酒倾斜45°缓缓倒入酒杯，如银线般的美酒在杯中堆起数层小米粒般的酒花，散开时如蜂巢。
2.慢慢转动使酒体均匀沾于酒壁，竖直酒杯，酒线轮廓清晰，稠润不坠，如珍珠项链。待酒滑落杯底，条条酒痕如美人泪流过脸颊。
3.酒杯静止不动，三分钟后可见星星点点的酒星挂杯不坠，称之为满天星。
　　成都滴藏酒业有限公司品得出酱香好品质：抿一小口，口感细腻优雅，老熟醇厚，香气充满口腔，落喉热而不冲，回味悠长。