去年冬天，小编因公出差去到了新疆和田地区的策勒县。在当地住了一周几乎把这个小县城逛了个遍。对于一个常年生活在北京、山东两地的北方姑娘来说，这一次的旅行真的让我大开眼界！羊肉串4块钱一串，肉块比在北京吃的要大四倍！

当地人喝的茶用的是我们日常当做调味品的材料制作的，开始喝不习惯，但是却越喝越着迷！据说还有解腻刮油的功效，现在想想，后悔没有带回来一些。
而最让我印象深刻的，却是当地的大红枣！

策勒是一个红枣古城，红枣的种植规模大，种植历史也非常悠久。在策勒，无论是干果店、水果店、超市还是批发市场、农贸市场等都能看到策勒大红枣的身影。见惯了山东的金丝小枣，初次见到如此巨大的红枣，直接刷新了小编对于红枣的认知，原来有一种红枣个头是可以和鸡蛋比肩的。而且除了个头大之外，策勒红枣的核还特别的小，一口咬下去满满都是红枣肉，不像在吃红枣，而是吃面包的感觉！那是小编第一次体验到红枣不用嚼着吃而是啃着吃的快感！
就类似这样吧
而且枣虽然大，甜度一点都不落后。有浓厚的枣香，又甜的恰到好处，吃再多颗也不会觉得腻或者苦。这里的红枣都是在树上自然吊干，不会像烘干的红枣一样柴，口感绵密甜醇。
出差结束后，小编还常常会想起策勒的大红枣，如果有机会再到新疆，策勒一定是不能错过的一站！