【槐花做的面疙瘩】

连续几天的下雨，猛然间看到了广场上零散的几颗槐树，被雨打落了一地的纯白的槐花，还散发着淡淡的香气。
不知不觉又到了槐花盛开的初夏了。思绪禁不住又怀念起儿时的情形... ...

槐花一般在四五月份盛开，老家的院子里就有一颗槐树，每当这个季节，院子里就飘来阵阵的槐花香。九几年的时候，正是白沟最繁华最挣钱的黄金时代，父母都在忙着做生意，最多陪伴我的，就是我的爷爷了。
当槐花还是花骨朵的时候，爷爷总会从槐树上摘下满满一盆槐花，从里面挑拣最嫩的槐花来做面疙瘩。
说实话，自从，从老街搬出来之后，就再没有吃过槐花面疙瘩了，很怀念。
记忆中，把槐花去梗用井水淘洗干净，然后撒上面粉，用手开始团成一个一个的面疙瘩，之后可以蒸着吃，也可以煮着吃，还可以炒着吃。总之，槐花的甘甜在面粉的包裹里，直到用牙齿咬开嚼碎的那一刻就让你的口腔体会到她的美味。
童年是美好的，因为它是在家人做成的象牙塔中渡过的，直到你成年后，怀念的依然是那种无忧无虑的童年生活。
爷爷虽然去世七个年头了，可是心里依然是放不下，人生在世好多遗憾，唯独陪伴是最难割舍的。
就如槐花面疙瘩一样，即使现在再吃，也吃出不来那些年的味道。