什么是有机奶粉？有机奶粉凭借绿色、健康、生态三大特点备受宝妈关注。全球有机奶粉市场也在不断増长，据美国Future Market Insights公司的研究报告预测，从2016至2026年，全球有机奶粉的市值复合增长率将达到5.4%，全球有机奶粉总市值将超过30亿美元。
但是我们可以看到市面上常见的有机奶粉相比普通奶粉数量非常稀少，造成有机奶粉少的主要原因还是因为奶源上的稀缺。由于土壤本身和天然肥力的培育是有机农业的重要组成部分，所以有机牧场转换为有机土壤期至少为3年，期间不允许使用任何化学肥料，投入高、风险大。乳业专家王丁棉曾指出有机奶源十分稀缺，有机奶粉全球年总产量不足3万吨，但是正是这样的要求，“天然”、“稀缺”的高品质有机奶更加值得等待。在另外一方面，有机奶粉所含有机成分必须达95%以上，这也限制了有机奶粉其他的营养素添加。因此，部分宝妈对有机奶粉可谓是又爱又恨，十分纠结了。
但是我们可以看到市面上常见的有机奶粉相比普通奶粉数量非常稀少，造成有机奶粉少的主要原因还是因为奶源上的稀缺。由于土壤本身和天然肥力的培育是有机农业的重要组成部分，所以有机牧场转换为有机土壤期至少为3年，期间不允许使用任何化学肥料，投入高、风险大。乳业专家王丁棉曾指出有机奶源十分稀缺，有机奶粉全球年总产量不足3万吨，但是正是这样的要求，“天然”、“稀缺”的高品质有机奶更加值得等待。在另外一方面，有机奶粉所含有机成分必须达95%以上，这也限制了有机奶粉其他的营养素添加。因此，部分宝妈对有机奶粉可谓是又爱又恨，十分纠结了。
