各种mark ◕‿◕

홍대에 가서
milkcocoa
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电影：
1、《时光尽头的恋人》
2、《摩纳哥王妃》
3、《蒂芙尼的早餐》
4、《卡罗尔》
5、《瞒天过海:美人计》
6、《布鲁克林》
7、《裁缝》
8、《时尚先锋香奈儿》
9、《魅影缝匠》
10、《绝代艳后》

宽粉麻酱：
料汁：蒜末、小葱、小米辣、白芝麻、辣椒粉，花椒粉淋上热油加一勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、盐、白糖、一大勺芝麻酱。
加入煮好的宽粉。

我收藏辣，没事的时候我也看看

帆酱给我的茶颜悦色果茶指南👇🏻

万能蘸料：
碗中粗细辣椒粉
葱花蒜末是基本
花椒粉面必须有
芝麻增香味才香
再加一勺小米辣
一勺热油把它炸
三勺生抽一勺糖
两勺陈醋味悠长
一勺耗油半勺盐
一勺香油才解馋

麻辣拌汁：
粗辣椒面，细辣椒面，辣椒段，孜然粉，黑芝麻，料油加热爆香，一勺耗油，盐，生抽，麻油，糖，醋，芝麻酱

将Prince Charming译为白马王子这个名称源自19世纪的日本，主要因为民话、童话中的王子总是骑着白马，学者亨利•科隆认为白马王子存在历史原型人物，就是被称为美男子的奥地利公爵腓特烈三世，据说腓特烈三世相貌英俊，而且非常多情，喜欢骑着他标志性的白马，经常传出与各地公国女眷的绯闻，而诸多童话中王子本来就是同一人也许并不只是网络段子。
而学者穆尔多夫•施瓦本不认同这种观点，他认为童话中的白马王子是一种宗教隐喻，在启示录中，骑着白马的是死亡，白马王子的拯救，意为这些公主最终被死亡接走，结束了自己命运多舛的一生，获得了永远的安息。同时这也与中世纪时期兴起的memento mori、死亡之舞，以及死亡之舞中分化的主题：死亡与少女有关

一条很重要又容易被忽视的做饭技巧合集
〔1〕肉类焯水要用冷水入锅，热水下锅外面的肉直接熟了，血水锁在里面出不来。
〔2〕煮鸡蛋要在水还没开的时候下锅，以免蛋白质受到水流冲击变散，包裹空气变成浮沫。
〔3〕煮挂面要在水里起小气泡的时候下锅，盖上锅盖，水开就往里面点凉水。水再次开的时候，面差不多就熟了。
〔4〕鲜的手擀面，要在水开的时候下锅，搅动的时候必须往一个方向，避免黏连。火开到最大，小火面条容易糊化。点两次凉水。
〔5〕煮面放醋，醋会让面条口感更好，煮出来更白，减少面的碱性。
〔6〕煮饺子，如果是速冻饺子要冷水下锅，借着水温慢慢化冻；刚包好的饺子要热水下锅。
〔7〕水开就点凉水，不能一直沸腾，不然皮熟透烂了，里面的肉还是没熟。差不多点三次凉水正好。
〔8〕钟水饺的灵魂在于咸味和甜味的融合，还有红油带来的辣味和视觉冲击。最简单的方法是酱油加糖加红油，最好是用葱姜蒜炼一次酱油，然后加冰糖，小火融化，让咸味和甜味更好的融合。
〔9〕阳春面的灵魂在于猪油的香味和鸡汤的鲜味。碗底生抽猪油小葱，生抽味道足够了，可以不加盐。没有鸡汤的时候，汤底可以加鸡精。面用细挂面最好。

一点点

分享一篇读书笔记：
《为什么精英都是时间控》桦泽紫苑
1.睡前15分钟是记忆力的黄金时段。
2.早晨起床后的三小时学习效率最高，这段时间里的一分钟，等于晚间两分钟。也就是说早上半小时＝晚上一小时。
3. 15·45·90法则：我们的注意力集中间隔在15min，45min和90min，学够了相应时长应该适当放松一下。
4.但不要靠刷微博、聊微信等刺激眼睛的活动放松，事实证明它们起不到放松的效果，反而加重了视觉疲劳。
5.健康的放松方式：换个空间走走路，晒晒太阳，听听音乐。
6.最有效的回血方式：规律的睡眠+午休，午休不宜超过半小时，午休前可以喝杯咖啡或茶，咖啡会在30min后起作用，到时候我们会被自然唤醒。
7.不要熬夜，否则会造成作息紊乱，隔天效率低下的恶性循环，得不偿失。
8.珍惜自己的时间，同时不要浪费别人的时间，在任何时候都要做到守时受约。
9.多个工作不宜同时进行，效率极低。
10.利用碎片化时间学习，比如乘地铁的时候背单词，等朋友的时候翻翻书。
11.给自己规定完成任务的时间，并通过不断缩短其用时以提高效率。
12.完成任务时用秒表计时，增强紧迫感。
13.为自己留出娱乐的空闲，不要一心只扑在工作上。
14.朋友，家人，以及自己的兴趣很重要。如果一个人无法找到自己的兴趣点，无法专注于自己所热爱的事情，那也很难做好职责之内的工作。
15.列出待办事项，以及工作完成后的寻欢作乐事项。前者提高效率，后者激励自己尽早完成任务。

有些很厉害的人还是觉得自己不行甚至感觉很恐慌害怕别人发现自己不行，那么他们可能患有冒名顶替综合征（Impostor syndrome）。
在这种心理模式中，人们会怀疑自己的成就，并对自己被揭露为“骗子”有一种持久的内在恐惧。
如果你经常有以下3种想法，那么你很有可能正在经历这种所谓的“冒名顶替综合征”：
1.如果你总觉得自己无法胜任或者并不适合当前的工作；
2.如果你总会对因为成功而得到的称赞感到不安，觉得这并不是自己应得的；
3.如果你总是害怕有一天被人发现自己其实什么都不懂。
实际上，从心理学归因理论的角度来说，这是对成功或者说对积极的事件无法做到向内归因导致的，冒名顶替综合征习惯于将这些成功这些好的结果归功于外界的因素，比如运气，比如任务比以往简单，而且对自己能力、外界因素也始终持有一种不稳定的潜在认知：觉得“成功这么一次已经很不可思议了，难以有下次了”。
所以这种深层次的负面信念可能会极不利于你的专业成长。因为你总在害怕，害怕暴露自己的缺点与不足，所以你可能会做一些事情来避免尴尬和羞辱。例如，你可能会拖延并永远不会完成一个项目来避免批评的耻辱。
那么，怎样能够走出冒名顶替综合症，正确评估自己呢？
正视赞同和批评。患有冒名顶替综合征的人通常对赞同和批评十分敏感，当批评到来时他们会觉得十分沮丧，当赞同到来时他们又会觉得不敢接受。其实这些都是工作和生活中经常会发生的事情，受到赞扬，说明努力有了回报；受到批评则是说明还有待改进。表扬给人鼓励，批评使人进步。两者我们都不要拒绝，才能正视自己的定位，找回自信。
做真实的自己。说出自己内心深处真实的想法，适当地接受别人对自己的看法，多与朋友和亲人沟通交流，合理释放冒名顶替综合征带来的压力和焦虑。
当然咯，这个现象十分的普遍，不要认为自己是怪物，希望我们每个人都可以昂着头一直向前～～