09-11【茶事分享】本人今年毕业于某211农校,大学主修英语和茶学双专业,茶龄三年,偏爱生普。初来乍到,请多指教!


前段时间忙于运营,很久没能闲下来好好喝杯茶。今天坐下来细细品饮了一款古树普洱,为自家古茶园出品,坐标景谷,平均海拔1800m,高山现水井,生态极佳,工艺稍有欠缺,但无伤大雅,仍旧用70分的工艺做出了90分的好茶。以下为非专业审评语境下的个人味觉体感笔记。
(洗茶)
头泡茶味较淡。
二泡茶气初显,清香淡雅,茶味渐浓,苦味霸道,舌面微涩,然后快速化开,回甘生津,初露锋芒。
三泡香气馥郁,苦味收敛,现米汤滑口感,渐入佳境。
四泡香气甜柔,苦味尽无,滋味始现鲜甜之感,如饮甘冽山泉,米汤滑口感明显。
五泡发汗,体感初显,两颊生津,呈冰糖甜,堪比冰岛。
六泡香气清幽,如漫步秘密花园,冰糖甜持续。
七泡舌如鸣泉,生津回甜强烈。
八泡稍焖泡,茶味渐浓,验证可峰回路转。
九泡香清,富于山野气息,汤清水甜。
十泡味同饮甘泉,冰糖甜突出。
十一泡汤甜如蜜,齿留蜜香。
十二泡清冽甘甜,品质稳定,现发汗打嗝体感。
十三泡米汤感不足,依旧甘甜鲜爽。
十四泡叶底荷香显,发汗明显,伴有打嗝。
十五泡初尝水味,鲜甜感持久。
十六泡焖泡15s出汤,重回茶本味。
十七泡至三十泡表现稳定,鲜爽之感依旧明显,约最后五泡呈渐弱之势。提高水温及冲泡时间未尝不可继续品饮。
注:全程无麻嘴涩口等不良体感,品饮时间为2小时。
总结:头泡霸道似班章,中泡柔润如易武,尾泡甘甜赛冰岛。总体茶路细腻,持久耐泡,品质发挥稳定,且稳中有变,极具张力,蕴藏惊喜。饮时味蕾缤纷,体感通透;饮后神经舒展,心情愉悦。
广交茶友,如茶友对此茶感兴趣,可+vx:467140109 进一步了解,初推期可赠茶样,希望自家的茶可以走向更远的地方!







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(洗茶)
头泡茶味较淡。
二泡茶气初显,清香淡雅,茶味渐浓,苦味霸道,舌面微涩,然后快速化开,回甘生津,初露锋芒。
三泡香气馥郁,苦味收敛,现米汤滑口感,渐入佳境。
四泡香气甜柔,苦味尽无,滋味始现鲜甜之感,如饮甘冽山泉,米汤滑口感明显。
五泡发汗,体感初显,两颊生津,呈冰糖甜,堪比冰岛。
六泡香气清幽,如漫步秘密花园,冰糖甜持续。
七泡舌如鸣泉,生津回甜强烈。
八泡稍焖泡,茶味渐浓,验证可峰回路转。
九泡香清,富于山野气息,汤清水甜。
十泡味同饮甘泉,冰糖甜突出。
十一泡汤甜如蜜,齿留蜜香。
十二泡清冽甘甜,品质稳定,现发汗打嗝体感。
十三泡米汤感不足,依旧甘甜鲜爽。
十四泡叶底荷香显,发汗明显,伴有打嗝。
十五泡初尝水味,鲜甜感持久。
十六泡焖泡15s出汤,重回茶本味。
十七泡至三十泡表现稳定,鲜爽之感依旧明显,约最后五泡呈渐弱之势。提高水温及冲泡时间未尝不可继续品饮。
注:全程无麻嘴涩口等不良体感,品饮时间为2小时。
总结:头泡霸道似班章,中泡柔润如易武,尾泡甘甜赛冰岛。总体茶路细腻,持久耐泡,品质发挥稳定,且稳中有变,极具张力,蕴藏惊喜。饮时味蕾缤纷,体感通透;饮后神经舒展,心情愉悦。
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