谨んで新しい年をお祝い申し上げます  
谨祝您新春快
在过去的一年之中，无论是客人还是公关，相信大家都有很多难以忘记的回忆。痛苦，欢乐，微笑，哭泣，所所有的一切都将随着时光的流逝而逐渐模糊。为了遗忘，也为了铭记，相信在年终岁尾，大家总会凑在一起，摆上一桌可口的菜品，捧上一壶醇香的美酒，无论是觥筹交错，把酒言欢，酒逢知己千杯少；还是推杯换盏，借酒浇愁，借酒浇愁抽更愁；都希望将心中积蓄一年的各种感情一口气抒发出来，然后怀揣着希望和梦想去迎接新的一年。
因此，在新年即将到来之际，诺丁山之夜谨向您发出诚挚的邀请，请您常回来看看，坐坐，和我们一起度过这特别的时刻。
"烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯 "诺丁山从来不缺美酒，但是若要享用美食，这次却需要客人您的协助了。
因为这次活动的主题就是【亲手做一顿年夜饭】（也称厨艺大比拼）