[皇城西|三新院]---金拱园
【夏暑已褪，天穹上的流云极淡，银杏迎来了它的时节，它便以小小的一片子补天，竟然造就了天地间的满目金黄。而酒肆中人也透过雕阑绮窗的一角，窥到了今岁秋色，在迎客的佳筵上赠了一道金杏满园】
【金，乃取义匾额上的“金”字，更脱胎于时令，秋时最是橙黄橘绿时，或许今日是以银杏入佳肴，明日便是圆润的山柿，抑或是满树的梨枣】
【以银箸拨弄了那银杏叶模样的小点，其叶如鸭掌，又似玲珑小扇，因它镶金缀玉，配菜精巧，也甚是华贵】这银杏叶子，好似是用豌豆黄做成的，不过又点了桂花蜜，香气盖住了许多，小表妹闻闻？
@爱新觉罗怀宪-

【地履其金，方慨然知秋。幸是红叶未暮，此等时节，袖怀长风清盈可称舒然，莫有萧瑟小衾各自寒。朗朗人间举目处，旷达胸臆人皆有之。】
【游神于谁人阔步不留情，一下又一下的声响生脆，料想地上叠金已被踏得稀碎。银箸无意轻碰瓷盘，将离魂勾回，若外头的金是造物大手一挥的慷慨，眼前被奉在盘中精致小巧的“银杏叶”，是俗人匠心独运、堪堪拿捏出的奢侈。一里一外，活像巧夺天工与天然造化的比试。嗅上一嗅，甚是实诚。】
：我只嗅到桂花蜜的清甜，实在辨不出这叶子是竟豌豆黄制的。瞧它模样怪稀罕，一时也舍不得下箸，不若吃它一旁的零星小点来得痛快。

【秋日的桂花蜜好似窖制了一整岁的甘甜，全都凝在眼前一汪晶莹剔透中。她惜物，闻我所言只是极其乖顺的移来琼鼻，银箸依然远在一处】涉江采芙蓉——若当真在小舟上，眼前芳气馥郁，你会不会也不舍得临岸搴芳？
【银箸是挟了叶片一点，因她那半句戏谑，也未毁叶片形状，便像不耐秋风的寒凛，在旋落前跌伤了一角。檀口微启，自要来鉴其味】方才是惊觉它的软糯细腻，天下名点众多，至少有五分是猜。
【也因幼年不嗜甜，府上厨娘巧聚匠心改制这些小点，能入口的却寥寥，其中便记得了色泽金黄的豌豆黄。再观其余菜色，倒是一道鲫鱼豆腐汤应了方才的“涉江”一说，汤鲜浓白，若以点缀一侧的配菜为兰草，便只缺了江上水波了】
@爱新觉罗怀宪-

[袖手含笑，未动毫厘。原凝神近嗅，勉能于豌黄与桂蜜间辨识稍胜一筹的清润，而今立身分七分神听人言语，桂馥招自四面，不经齿颊，怎也生香。秋泓一道波潋，盘圜几转神思，佯装正色，摇首以应。]非也非也，怀宪非是那肯静对琼枝、愿解花语之人。只是一位假君子，有雅癖不肯破它圆满，但若有人先手攀折，满脑子都是“莫待无花空折枝”，便如现下这般——
确是软糯可口，不似外表一般单薄轻盈。[观她品鉴，亦潇洒落箸，杏叶无辜再伤一角，霎时从初秋丰润跌落至深秋见芜。然四时有序，循环不尽，皆是天理，凡人唯有六识，难多一窍留神盈亏奥妙、生逆道之心。]如此说来，多尝一份新鲜，都是一场际会因缘。
[最喜羹汤、尤爱浓白水中鲜。侍儿且各自为主添汤，不捺先尝为快，持盈羹匙，转瞬为净。]此“江”甚是鲜美，叫人恨不能为上古夸父，海口饮尽江川。[秋日还有一花入馔，四君子其一也。目示一旁菊花粥。]“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，真菊可食，瓣片肥美，不似一般观赏菊雅致，却是清甜多汁，如饮甘冽。这是怀宪吃过的最为清淡自然的甜味，岁阳姊姊您怜悯花事鞠躬穷尽至此，且尝一尝？

【食馔一道，如茶一般托生于天地，纳日月精华，只是添了这一分人间烟火气，便成了世间鸿儒口中的杂学俗说。银杏小点若取的是京畿秋景，那道汤汁鲜白的鱼汤便是南国的梅子时节】
若说因缘机遇，厨子拘在后厨小小一隅，哪里能观天地？而酒肆中的食客各有远见卓识，他们心里的故地，或许便有了一道鲜鱼，他们胸有傲骨，或许就能让人雕出分明的竹节。
【我未曾游历各方，只因藏在书册里的旧章句读了数遍，它们歇在耳畔的时候久了，不知何时小扇轻摇，便能翻动出三五新念。正如眼下，我竟有心搜罗各地食谱，再探究每一道食馔的故事，它们如漏夜里的流萤，和漫天星斗、灯火一样，正拖着一道瑰丽的尾，散着芒彩】
【银杏小叶零落，眼中的金黄色又在另一盘盏中漫开】喏，这个粥我喝过几回，府中厨娘把它做成了药膳，清肝明目用的。在酒楼里应是另取了一个诗情画意的名字，不然……我可不会点这一道，纵是我三年不尝此粥，也能记得它的味道。
@爱新觉罗怀宪-

[咫尺萧萧簌薄落，斜舞次第，踏尽秋分未甘心。寂寥、辉煌，人心观宝鉴。]岁阳姊姊说的在理。厨子囿于一角，生为俗人，入世避无可避。置身闹市虽无纵横眼界，亦须讨迎食客，以安己身。菜品借诠食客胸中丘壑，后人再品论妙肴，巧手巧思、不过各自成全。
[其时银杏已殒，流眄乎秋波兰芷，凉风过境，汀州凝素云。涉江采芙蓉立意柔肠，木勺翻舀过后涸泽，斯人已去，犹似菱唱作古。所幸巧手能续千般味，一景历尽又见新章。终拘不住，展颜笑道。]这生意人惯会讹人，可不是么，叫甚么“芳溪秋雨”。

【时人慕风雅，商者晓其利，也将菜单换成了雕琢过一番的词眼，入耳了她那句“芳溪秋雨”，便也摇首，银箸调转一册，往其他菜色里撷取芳华】昔年女师画过一副苏溪秋雨，便是重阳佳节时登高揽胜的名景。
【王邸贵门，有了那珠玉雕就的斜阑，层层叠叠的拥着四时风物，眼界早已不限于京畿一处，便要去窥苏溪的水、阳关的落日，最后却忘了书案上最早的一副秋景图，忘了故人绘着一丛秋菊，小园中满地落英】可是女师已归故里，这粥，好似也没那么不合眼了。
【美馔珍馐，不过是讨人欢颜的，偏偏这一碗金黄里寄着哀思，将数载的赤子心窖得生了玲珑七窍】睹物思人……原是这种滋味，你可有心里念着的故交？不过你年纪比我还小些，想必是没有的。
@爱新觉罗怀宪-

（见山是山，见水是水。年月长来人事无虞，没有什么特别的感遇与因缘际会，自然也无从感怀。撑首认真浏略她话及往事伊始凝于眼底的流光历历，任巧思百转亦无法复刻独一份的《苏溪秋雨》，诚然有时尽管百般情愿奔赴，感同身受是妄想。放下羹匙，啷当干脆，一如难有绵缠的故梦茫茫。轻摇螓首，中有遗憾。）怀宪尝不出这种滋味来
可我也想，有能叫我感念的故人（烂漫稚子，甫一怀想未来，不堪周遭灯红绚漫，喜意滔天。顿又没入座上，攀谈皆如客子，华光映照下不辨悲喜，人人秉烛，来者难猜，去者难追。）

【又满盛了一盏羹汤，以鱼汤的鲜美易了那一道芳溪秋雨的药香。常闻京中贵女有喜药香者，香囊中也添缀了几味草药，便是不同于时花的馥郁，独有一种清香。可我却爱不上这等香气，一概敬而远之】
【舌尖的苦味散了大半，却因提及故人一词，让另一种涩味又漫及心底】那是说明怀宪还小，或者也未必就要经历那些故人离散，毕竟无虞安康是上上签，聚散别离的苦，还是能免则免了吧。
【勺中细雕着花形，却因没在汤羹里，藏起了余下一半的模样】你啊——这不是想不想的事情。【勺柄稍动，似要见了雕花原貌】该来的时候便会来了，无论是哪种相逢，总好过从未来过，锦绣秋色，哪一笔都省不得。

（闻言醒得赧然在面，方才话语颇像孩童赌气。缘之一字，岂是想便能有，不若街市银钱易物，此番却与谁、讨价还价去。小心翼翼窥探心情，概因她舒解坦然散尽。）
（人生来不曾得天公所赠，显见清晰的批文。比作书文，也只能回首寥寥几页，后边的还须得自行提笔。恰是如此，敢肆意编造多场白日大梦。明珰回晃：它借了姑娘牵袂掩唇、仰合晏晏。）若我添了什么新鲜的事儿，便来告诉姊姊。书信、或是又这样的相见
（众宾欢，觥筹交错。小女间低语，逐渐掩没于喧哗。余下不提。）