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加了鸡蛋的面包考出来有腥味求救

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面包机按照网上的配方做北海道，加了鸡蛋，考出来总是有股腥味，做了四五次都这样，第一次加了鸡蛋没发现有这臭味，之后每次加鸡蛋都有这臭味，怎么回事呀
IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2020-11-26 12:55回复
    〠谁来解答一下呀
    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2020-11-26 22:02
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      加几滴柠檬汁去腥
      IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2020-11-27 10:07
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        很可能是蛋本身问题。有些真的会很腥。打个蛋糕。洗完锅之后味散不掉，干了之后味就出来。还要再多洗两三次。
        IP属地:福建来自Android客户端18楼2020-11-27 17:07
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          因为是面包机，他并没把面团打到位，发酵也不充分，面团温度控制的也不好，所以面包的香味出不来，你只能闻到其他味
          来自Android客户端23楼2020-11-28 12:20
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            面包机做出来的面包根本没有面包香味，只有黄油奶油的味道，要是那东西能用，就用不着醒发箱打面机，就用不着翻面 排气 柔圆。。。
            来自Android客户端26楼2020-11-28 20:43
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              太麻烦了，我一男生，只想简单的吃过面包
              IP属地:山东来自iPhone客户端28楼2020-11-29 18:27
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                网上配方不一定适合面包机，先用松下的配方。
                IP属地:中国台湾来自Android客户端30楼2020-12-01 23:11
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                  应该是面包机的原因，1.面包机没有整形二发，2.温度没有烤箱高，3.密闭，腥气和发酵气味没有挥发。
                  IP属地:广东31楼2020-12-02 10:59
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                    你普通的面粉做面包当然不行了，要用面包专用粉。
                    来自Android客户端32楼2020-12-02 11:34
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                      面包机想要做出好吃的面包要先启动揉面程序，先揉个二十分钟左右再启用一个做面包的程序。
                      来自Android客户端33楼2020-12-02 11:37
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