【莲商会】
覆盖稻草：栽植早期，天气变化频繁，常有寒潮出现，采用稻草覆盖，既可防止杂草生长，又可提高泥温，减少低温的不利影响，具体方法是：在栽植团内均匀覆盖一层干草，每凼需稻草5—7公斤。
加强水分管理：苗期浅水，栽植团内保持4—5厘米深浅水层，遇寒潮天气适当加深水层保温，施肥时降低水层至2厘米，施肥后田干见泥再灌水。花、蓬期气温较高，水层应加深到15—20厘米。采摘后期到翌年3月保持浅水层，有利于成藕和安全越冬。
中耕除草：采用人工拔除或翻埋等方法及时中耕除草，防止杂草和藻类滋生，一般每隔10-15天进行一次中耕结合追肥，封行前结束（慎用除草剂）。
追肥：前期生长势弱，吸肥能力差，总体施肥要求“早施立叶肥，稳施始花肥，重施花蓬肥，补施后劲肥，用好根外肥”。缺肥标志： 莲叶变小，叶色偏黄，莲株走鞭慢，结籽期籽粒偏小。追肥原则：追肥以施化肥为主，掌握“少量多次”原则，根据土壤肥力和莲子生长状况，在立叶期、始花期、盛花期及采摘中后期分3～5次施入，一般每亩施纯氮（N）20公斤、磷（P2O5 ）8公斤、钾（K2O）13公斤为宜。 从5月上旬开始约半个月一次。
A.立叶肥：5月上旬莲株长出1～2片立叶时，每亩施46%的尿素2～3公斤、硫酸钾5公斤，拌匀，在抱卷叶一侧8～10厘米处深施，深度为入泥6～8厘米。
B.始花肥：5月中、下旬每亩施尿素5公斤、氮磷钾复合肥（15-15-15）10公斤。
C.花、蓬肥：花、蓬期是湘莲生长中的重要时期，施好施足花、蓬肥才能确保湘莲的稳产、高产。6-7月是花蓬叶并存生长高峰期。养分消耗大，分别在“芒种”、“夏至”、“小暑”三个节气前后，每亩分别撒施尿素7～8公斤，氮磷钾复合肥15公斤（硫酸钾复合肥）加适量微量元素肥料（硼硫镁锌等，硫酸锌、硼肥0.5-1公斤/亩）。
D. 后劲肥：7月底8月初根据莲株长势，每亩补施尿素5公斤，硫酸钾2～3公斤。
取除老藕：当主标上有6—7片立叶时，取除老藕种。选晴天午后，小心地扒开上层泥巴，将老藕种从莲藕着生处切断取出，带出莲田处理，并将凼内翻耕一次。
调整莲鞭：小满过后，有的莲鞭朝向田埂，应选晴天午后，小心地扒开上层泥巴，调整莲鞭走标方向，使之朝向空缺处或田中方向生长。
摘除老叶。8月中旬后，栽培上以保叶多花争粒重为主攻目标，及时摘除无蓬无花的老立叶，减少养分消耗，争取壮籽。
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覆盖稻草：栽植早期，天气变化频繁，常有寒潮出现，采用稻草覆盖，既可防止杂草生长，又可提高泥温，减少低温的不利影响，具体方法是：在栽植团内均匀覆盖一层干草，每凼需稻草5—7公斤。
加强水分管理：苗期浅水，栽植团内保持4—5厘米深浅水层，遇寒潮天气适当加深水层保温，施肥时降低水层至2厘米，施肥后田干见泥再灌水。花、蓬期气温较高，水层应加深到15—20厘米。采摘后期到翌年3月保持浅水层，有利于成藕和安全越冬。
中耕除草：采用人工拔除或翻埋等方法及时中耕除草，防止杂草和藻类滋生，一般每隔10-15天进行一次中耕结合追肥，封行前结束（慎用除草剂）。
追肥：前期生长势弱，吸肥能力差，总体施肥要求“早施立叶肥，稳施始花肥，重施花蓬肥，补施后劲肥，用好根外肥”。缺肥标志： 莲叶变小，叶色偏黄，莲株走鞭慢，结籽期籽粒偏小。追肥原则：追肥以施化肥为主，掌握“少量多次”原则，根据土壤肥力和莲子生长状况，在立叶期、始花期、盛花期及采摘中后期分3～5次施入，一般每亩施纯氮（N）20公斤、磷（P2O5 ）8公斤、钾（K2O）13公斤为宜。 从5月上旬开始约半个月一次。
A.立叶肥：5月上旬莲株长出1～2片立叶时，每亩施46%的尿素2～3公斤、硫酸钾5公斤，拌匀，在抱卷叶一侧8～10厘米处深施，深度为入泥6～8厘米。
B.始花肥：5月中、下旬每亩施尿素5公斤、氮磷钾复合肥（15-15-15）10公斤。
C.花、蓬肥：花、蓬期是湘莲生长中的重要时期，施好施足花、蓬肥才能确保湘莲的稳产、高产。6-7月是花蓬叶并存生长高峰期。养分消耗大，分别在“芒种”、“夏至”、“小暑”三个节气前后，每亩分别撒施尿素7～8公斤，氮磷钾复合肥15公斤（硫酸钾复合肥）加适量微量元素肥料（硼硫镁锌等，硫酸锌、硼肥0.5-1公斤/亩）。
D. 后劲肥：7月底8月初根据莲株长势，每亩补施尿素5公斤，硫酸钾2～3公斤。
取除老藕：当主标上有6—7片立叶时，取除老藕种。选晴天午后，小心地扒开上层泥巴，将老藕种从莲藕着生处切断取出，带出莲田处理，并将凼内翻耕一次。
调整莲鞭：小满过后，有的莲鞭朝向田埂，应选晴天午后，小心地扒开上层泥巴，调整莲鞭走标方向，使之朝向空缺处或田中方向生长。
摘除老叶。8月中旬后，栽培上以保叶多花争粒重为主攻目标，及时摘除无蓬无花的老立叶，减少养分消耗，争取壮籽。
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