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牛乳杀菌的目的有消灭有害菌、致病菌,提高稳定性

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消灭牛乳中的有害菌和致病菌,保证使用安全,通过高温杀菌还可以钝化各种酶的活性,提高牛乳在运输和贮藏中的稳定性。牛乳杀菌只是达到商业无菌,并不能杀灭所有的菌。


IP属地:湖南来自Android客户端1楼2020-12-11 01:18回复