同一个品种的豆子多喝不同家的，喝多了自然能喝出来

一 预算给足 二类似于去年那批洪都拉斯雪莉桶 开袋香气浓的不行 杯测风味不咋地

之前喝过哥伦比亚某庄园的双重厌氧，磨粉后像是打开了一瓶桂花味儿的香水，实际冲煮后的咖啡液风味也平平无奇，层次感不明显。。。
这种不自然、刺激、持久的香气，从热喝到冷，毫无变化，令人不得不想到香精。。。
跟岩茶圈子推崇炒作的肉桂也差不多，香气大于茶汤，本末倒置了。

便宜的，经典的就没香精，谁会往惠兰 曼特宁加香精。那些花式处理法卖得又贵的才会加香精。

少碰希奇古怪处理法的豆，减少踩雷机会

买豆时卖家送了酒桶处理品尝包，冲出来一时间我不知道在喝酒味的咖啡还是咖啡味的酒，口感挺腻的，还是传统的日晒水洗处理法好喝