云莓
云莓(学名:Rubus chamaemorus)是一种生长在沼泽中的多年生草本植物。高10-25厘米,双叶型,有木质地下茎,叶子有褶皱,是肾形的。单生花,花由五个白色花瓣组成,6月份开花。雌雄异株,雄株只开花不结果。云莓和草莓一样,是匍匐在地上生长,称为匍匐草本植物。原产于寒冷的北极和北温带近北极地区,果实可食用。云莓的这种果实叫聚合果,生长过程中,果实会多次变色,最初是柔和的黄绿色,然后泛红,成熟后变成多汁、可口和香气扑鼻的琥珀色。是一种甜且多汁的浆果,不仅可以生吃,也被用来制作蜜饯、果酱及醋