在咱南阳社旗饶良地区属于盆地，盛产芝麻。芝麻可以做成香油，而芝麻叶，可以做成干菜，放在面条锅里，喷喷香。八九年代小时候，家乡的人普遍不富裕，吃菜基本上都是自己种的。家家都在屋前屋后随便开挖一块都可以种很多菜。可是蔬菜的季节性比较强，到冬天花一飘，连个下锅的菜都没有，这时候，趁早预备的干菜『芝麻叶』，就派上了用场。芝麻叶遍地都是。因为芝麻比较贵，土壤又适合，家家都种有芝麻。初秋时节，芝麻进入盛花期，绿油油的芝麻田开满一串串白色的、粉红的芝麻花儿，从下到上、从小到大像一串串晶莹剔透的小喇叭挂在芝麻茎秆上，一阵阵芝麻花儿的清香飘散在田野里。成群的蜜蜂闻香而来，要采摘那香气四溢的芝麻花儿去酿造醇香无比的蜂蜜。等到芝麻长到人腰高时，即开出一层层的白色喇叭花。芝麻花是从下面开始，一层一层地往上开放，所以有“芝麻开花节节高”的说法。摘一朵白净的芝麻花，把花根部放在嘴里吸一下，淡淡的香，淡淡的甜，十分受用。到了农历七月左右，芝麻已经结果，芝麻杆下部的叶子有些发黄，这时是掐芝麻叶的最好时机。
