啤酒吧 关注:124,559贴子:513,631

回复:聊一聊喝过的那些精酿啤酒,随时更新酒评酒单

只看楼主收藏回复

三得利 万志 皮尔森
青草,泥土,麦芽香,入口苦度扎实,骨架完整清晰,酒体清爽稳重,后段和收口的麦芽带来的浓郁面团甜味极其讨喜,点睛之笔。
个人觉得蛮不错的。



IP属地:山东来自Android客户端131楼2022-02-14 21:20
回复
    福禾 女公爵 法兰德斯红色艾尔
    樱桃,莓果,山楂,醋栗,乌梅香气,略带一点点的野菌。
    喝起来收口甜了一点,酸的不尖锐,桶味不重,在中后段浮现出几丝。
    酸酸甜甜小甜水,性价比高,酸啤入门没毛病。



    IP属地:山东来自Android客户端132楼2022-02-18 13:34
    回复
      创始者 KBS 早餐世涛-枫糖麦基诺软糖咖啡
      闻香像是沾了一点枫糖浆的黑巧克力,咖啡香气也有些许,但闻上去最直观的感受就是黑巧,浓郁的黑巧。
      喝起来同样也是黑巧,甜苦平衡我觉得做的蛮好的,不过味道有点堆叠在一起,酒精和焦苦的起伏一阵一阵的。
      收口偏干,黑巧的味道留在口腔,非常明显。
      至于桶味,我是真没喝出来。
      我觉得挺适合稍微冰镇一点大口吨吨吨的,黑巧爱好者福音,挺不错的。


      IP属地:山东来自Android客户端133楼2022-02-20 20:48
      回复
        有没有比较靠谱的买酒渠道


        IP属地:广东来自Android客户端134楼2022-02-21 01:11
        回复
          凡人 宙斯 双倍IPA
          柑橘,橘子软糖,菠萝,芒果,雨天过后的青草,松针。
          入口偏甜,酒体柔软的如天鹅绒,苦味延绵。
          整体甜度很高,酒体绵软是最大的特点,但香气入口都没有什么特别出彩的地方。



          IP属地:山东来自Android客户端135楼2022-02-25 20:31
          回复
            家酿玩家路过


            IP属地:湖北来自Android客户端136楼2022-03-01 13:17
            收起回复
              德国柏龙保拉纳小麦黑啤酒500ml*20瓶箱装
              日常价218,4月清仓价128
              券链接:https://sugs.suning.com/PYlPeJz2


              IP属地:北京137楼2022-03-01 16:54
              回复
                凡人 双子座2号 蓝莓+覆盆子+棉花糖+核桃
                莓果的香气味道主导,能喝到棉花糖,还有核桃颗粒,但是核桃味道很轻微。
                甜度偏高,但味道融合的很好,还不错。
                个人觉得只是稍逊于凡人和邪恶双子合酿的更多九头蛇。
                4.1分吧



                IP属地:山东来自Android客户端138楼2022-03-12 21:21
                收起回复
                  鹅岛是我喝过最难喝的ipa


                  IP属地:山东来自Android客户端139楼2022-03-14 09:02
                  回复
                    凡人 承上启下 帝国世涛
                    闻香一般,不够诱人,香甜也稍逊,整体堆叠在一起的感觉,回温后稍有散开,但闻香仍然不是我喜欢的风格。
                    入口反差极大,活脱脱焦糖咖啡饼干,焦糖玛奇朵的感觉,像咖啡味的趣多多上淋了焦糖,非常棒。
                    甜品感强烈,酒精被很好的压制,酒体粘稠油滑,就是一个人喝实在太顶了。


                    IP属地:山东来自Android客户端140楼2022-03-20 21:03
                    回复
                      lz试试破晓


                      IP属地:江苏来自Android客户端141楼2022-03-25 00:19
                      回复
                        艾尔史密斯 浑浊394 新英格兰淡色艾尔
                        开罐瞬间给人的印象完全就是个橘子水。
                        但随后出现了一股水果与各色烟草药物糅杂在一起的刺鼻感,非常难受。
                        香气单拎出来:橘子罐头、橘子味饼干、糖水菠萝、一点点的荔枝(水果味全都是有种成熟过头,快烂掉,熟透的感觉)
                        烟草、药草,松脂。
                        入口起伏不大,从高点缓慢下落,碳化程度中等,苦度明显,麦芽基底有点撑不住过熟的果味,需要用额外苦度承载的样子。
                        苦味不刺激,绵长,后端有一点水感,感觉得到整体是往易饮性那方面靠拢的。
                        收口有麦芽,橘子甜。
                        酒精感不强,但那种烟草药草的味道在后端带着苦一直持续,喝下来整体不通透,拖沓呆滞,加上开头的刺鼻气味,感觉很不好。
                        我的艾尔史密斯这波算是翻了,不推荐,这个价位也有更好的选择。
                        颜色倒是挺漂亮,金玉在外败絮其中。


                        IP属地:山东来自Android客户端145楼2022-05-04 21:32
                        回复
                          杰克艾比 酒花联盟 酒花型拉格
                          成熟小橘子、新鲜柚子、青芒、草本(有种橘子叶柚子叶的清香)、松针,甜瓜等青色瓜果,阴湿感(更多的是雨后森林的潮湿)
                          这些香气有层次的排列重叠在一起,在开罐的瞬间扑面而来。
                          香气是非常清新的,偶尔有熟透发甜的橘子果肉味冒出来,就像你剥开了一个橘子,把果瓣一分为二,汁水四溅。
                          不是很复杂的香气,但很和谐,整体不错。
                          入口碳化程度中下,干净冷冽。
                          前段葡萄柚,橘子甜,接近中端时苦度接棒,稳稳地撑起了骨架。
                          中后段青瓜甜瓜,木瓜的味道一闪而过,苦度持久,收口有阴湿感,像下雨天的青草和微微的清臭。
                          酒精感几乎感受不到,甜苦平衡也可以,个人感觉苦稍微重了那么一点点,个人口味问题。
                          如果不说这是拉格,我会误认为是做的比较清脆透爽的西海岸IPA。
                          非常棒的体验,清爽不复杂,能改变一个人对拉格的认知,性价比无敌。



                          IP属地:山东来自Android客户端146楼2022-05-08 21:35
                          回复
                            延龄草 街道 三倍浑浊IPA
                            熟透芒果、酸菠萝、柑橘,百香果+些许核果,水果糖。
                            马赛克酒花臭烘烘的感觉若隐若现,时而明显时而消散。
                            香气可以用香甜多汁形容,但总觉得太流于表面了,而且有点乱。
                            入口碳化程度中等,口感比较油滑。
                            前段成熟热带水果的香甜为主,中后段酒花精油,辛辣感和苦度开始炸裂。
                            好像过山车突然直冲云霄,窜了上去,我就像坐在上面的乘客,虽然有心理准备,但还是过于刺激了。
                            收口生青味很重,苦度残留不散。
                            十度的酒精掩盖的很好,只有咽下后暖胃感残留。
                            整款酒,水果的香气味道中庸,对我来说生青,辛辣和苦都有点太过了。
                            并不喜欢。


                            IP属地:山东来自Android客户端147楼2022-05-13 21:02
                            回复
                              僧侣 扫街 三倍浑浊Ipa
                              开罐闻起来就是纯粹的香甜热带果汁,像什么菠萝柑橘一类的不再赘述。
                              细嗅,闻香还是很有层次的,表面上层是各种热带水果堆叠,中间由香甜支撑,下层则有青草松脂,阴湿感。
                              偶尔冒出来几缕洋葱气息,复杂度有的,非常讨喜。
                              入口碳化程度中等偏下。
                              前段果汁感,香甜为主导。
                              中后段也不怎么苦,酒精感几乎被完全掩盖,收口也是水果甜丝丝的感觉。
                              阴湿感等等完全作为陪衬存在。
                              比较复杂,可畅饮可细品的大果汁,非常好喝,很惊艳,感觉都可以拿来拉人入坑了,新手也无压力。



                              IP属地:山东来自Android客户端148楼2022-05-21 17:11
                              回复