工商企业管理是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。工商企业管理专业是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面，依据管理学、经济学、会计学等基本理论，通过运用现代管理的方法和手段进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展，也被称为企业战略管理，是决策层次最高的一种管理，包括确定战略性目标，发展并执行 战略性计划达成目标，所谓战略性相对于战术性，考量上有更大、更长远的涵义。