不知道会不会动了别人奶酪，不过我还是想实话实说，从我奶奶到我这，我们家也有将近八十年的制作茶历史了，老家就靠在武夷山脉脚下的小村落，不是什么制茶大家只是普通人，做的茶基本自己喝。
以我们家的理解，一款茶的好与坏，从茶树的品种，到生长环境，再到采制工艺，都影响着茶的品质。通俗一点的说能制作茶叶的那一两片嫩叶和芽就是虫子最爱吃的，对茶厂来说如果不打农药，茶叶被吃得千疮百孔不说，还会大大减产，影响品质，所以99.9%对外销售的的茶叶都有打农药，只是打得多少的问题。农药剂量不超标、低毒性农药、生物农药对人体无害那就是仁者见仁智者见智了，自己细品，就是瓜果蔬菜多多少少都要打农药一个道理，这对于喝茶求健康的人来说确实是一个尴尬的现实。
看到这里你是不是很绝望，告诉你还是有一线曙光的，一种就是茶园仿野生或者类野生的环境，而且管理者为保证品质宁愿降产量也不打农药（这种人不多，就像能喊出心系中华，有所作为的，并且能切实做到的，也就是是寥寥几家一样，你懂否）。另一种就是野茶，这个肯定纯天然，但是茶种和地理气候也会影响品质，而且数量很少，说他是山里的精灵也不为过，山里的虫子，蚂蚁，老鼠都会伤害他，采他也很危险茶树附近蛇比较多，蛇是来抓鸟和老鼠之类的小动物，而且极其分散，树高矮不一不好采摘。
以上这两个特例的茶往往价格奇高，基本大几千上万元一斤，甚至几十万，如果你几百块能买到一斤那一定不是我说的这两种茶。
以我家自己喝的为例，自己小茶园坚决不打农药，佛系采茶，一大片地一年也就十几斤干货，还有雇人到一定海拔的武夷山脉上去采野茶，山的另外一侧就是武夷山国家自然保护区了，几千亩原始森林也就能烘焙出二三十斤干货，不喜勿喷，可能我们腿短、手短采不快也跑不快。你说这个怎么舍得卖，就算是卖又怎么不是天价，那些可以一次批发几百上千斤野茶的人，我想说舅服你。
结论是要得到一款纯健康好茶其实挺难。