一家奶茶店的营业额是与众多因素相关联的，其主要是取决于奶茶店的引流能力和留客能力。引流就是靠宣传推广，目的是提升店铺的知名度，让更多的消费者知道店铺的存在，而消费者是否愿意在店消费，取决于经营者的留客能力，简单来说就是人均消费越高店铺的营业额越可观，那么奶茶店如何提高店铺的盈利？3个技巧告诉你！
1、提供产品默认选项：
提供产品默认选项就是让消费“先入为主”，就像我们网购时面对众多的选项，难免会纠结犹豫，但是，当这些选项上标有“店主推荐、超值、特惠”等字眼，反而就能够很快的从中做出选择。奶茶店也可以“照本宣科”，在菜单上多下点功夫，将产品分门别类，设计出合乎情理的默认选项，这样不仅可以大大减少顾客选购产品的时间和精力，还可以促进成单率。
2、提高产品的可得性：
消费者很容易受到周围环境的影响，简单来说就是当消费者未到点餐区时，如果看到其他消费者的饮品，会产生“那款饮品不错啊，好像很好喝的样子”，进而萌生也想要来一杯的想法，针对这样的情况，奶茶店经营者可以利用海报、门贴、菜牌等，让产品更加的醒目，给消费者留下深刻印象，这样消费者选购的可能性会更大。
3、产品定价上下不等：
奶茶店的产品定价要分“三六九等”，每个消费者的消费水平不一样，对于选购的产品就不一样，因此奶茶店的产品定价在合理的前提下，要有高有低，太高会将消费者吓走，太低消费者会怀疑其质量。
奶茶店怎么提高营业额，可以参考以上几点，在理解了这些技巧后，还要仔细的研究，并对整个细节结合实际情况，不断地做出改进和完善。
1、提供产品默认选项：
提供产品默认选项就是让消费“先入为主”，就像我们网购时面对众多的选项，难免会纠结犹豫，但是，当这些选项上标有“店主推荐、超值、特惠”等字眼，反而就能够很快的从中做出选择。奶茶店也可以“照本宣科”，在菜单上多下点功夫，将产品分门别类，设计出合乎情理的默认选项，这样不仅可以大大减少顾客选购产品的时间和精力，还可以促进成单率。
2、提高产品的可得性：
消费者很容易受到周围环境的影响，简单来说就是当消费者未到点餐区时，如果看到其他消费者的饮品，会产生“那款饮品不错啊，好像很好喝的样子”，进而萌生也想要来一杯的想法，针对这样的情况，奶茶店经营者可以利用海报、门贴、菜牌等，让产品更加的醒目，给消费者留下深刻印象，这样消费者选购的可能性会更大。
3、产品定价上下不等：
奶茶店的产品定价要分“三六九等”，每个消费者的消费水平不一样，对于选购的产品就不一样，因此奶茶店的产品定价在合理的前提下，要有高有低，太高会将消费者吓走，太低消费者会怀疑其质量。
奶茶店怎么提高营业额，可以参考以上几点，在理解了这些技巧后，还要仔细的研究，并对整个细节结合实际情况，不断地做出改进和完善。
