求助，请问葡萄没有控干净水分，会不会坏掉啊【自酿葡萄酒吧】

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一共三十斤葡萄，最后又添加了三斤没有控干净水分的葡萄，直接破碎加了硫，请问这样会不会坏掉啊

送TA礼物

IP属地:江苏

来自iPhone客户端1楼2021-08-05 08:24回复

多加点酵母，糖，及早进入发酵应该没事

IP属地:湖北

来自iPhone客户端2楼2021-08-05 08:33

收起回复

没问题，我以前都是带个半斤水一起酿的

IP属地:广西

来自Android客户端3楼2021-08-05 14:36

收起回复

迅速发酵，酒精度上来了不容易坏的

IP属地:河北

来自Android客户端4楼2021-08-05 16:19

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