优点有：工作效率好、出料均匀、整齐、形状好、全自动化省时省力。外壳采用不锈钢材质，整体性好、无缝连接、坚固耐用，防锈防腐蚀。出料的形状种类繁多，可以通过数字 显示屏进行选择。刀片坚固耐磨，零下十八度就能切片，保证成型完好，不会有碎渣。拆装方便，基本用不着专用的拆装工具，手动便可以进行。设计自带磨刀装置，不用单独进行磨刀的操作，使用维护简单，洗涤方便。