到了9月份，秋风乍起，天气稍凉，昼夜温差加大，冰鲜投喂量猛增，水质变差，加州鲈寄生虫病、烂鳃病、溃疡病、诺卡氏病、肠炎等病害呈多发的态势，给部分养殖户造成了不同程度的损失。
所以在由夏转秋换季的特殊时期，大家对加州鲈的病害防控要引起足够的重视，避免造成重大损失。

1、防止池塘泛底
池塘泛底是当气温急剧下降时，如果水体流动性较差，表层水温度快速降低，水的密度增大，就会与底层温水发生强烈对流，池底有机质等上泛，引起浑浊，加大化学耗氧量，使养殖动物产生强烈的应激，影响其消化与生长。
防范措施：提前进行生物改底，如使用芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌等分解池塘底部有机物改善底部环境，同时还可为藻类生长提供可吸收小分子营养。需要注意的是，改底应选择在晴天上午进行，尤其要注意增氧，特别是底部增氧。有条件的，建议在降温前适当加高水位，提高池塘的保温能力。

2、注意降温转水，及时培藻
在气温突变时极易引起水中藻类死亡，死亡量大时，水体中溶解氧大量减少，氨氮、亚盐随之升高，出现水体浑浊现象。
建议及时采取以下措施：增加水体张力、水体解毒、及时培藻，缓解动物因倒藻引起的强烈应激和快速肥水。

3、投喂方法
水温下降后，加州鲈的活动减缓、消化能力变慢。当水温低于20℃时，建议每天只投喂2餐。由于昼夜温差较大，早晨水温偏凉，建议早晨投喂时间适当延后；下午水温相对较高，溶氧较为充足，加州鲈更易到水体表面摄食，因此晚餐不宜过晚，应适当提前，且逐渐驯化为晚餐为主。
秋季是各种病菌及寄生虫适宜大量繁殖的季节，在投喂过程中，增大投喂面积，可以避免加州鲈在抢食过程相互擦伤而感染细菌、真菌，同时可以使加州鲈长势更加均匀。

3、体质保健
投喂量的增加，使得加州鲈肝脏负荷增加，体质变差，同时水中有机质增加，加上天气不稳定，容易出现应激的情况，可以在饲料中添加胆汁酸和幸福100，改善肝脏的健康，增加体质，增强抗应激能力。