在家做菜,吃什么菜好呢?下班回来又不早了,推荐适合上班族做的快手5步搞定香辣开胃菜|吃过瘾!这道菜既能满足胃的同时还能保证家人的营养健康!今天晚上下班就做给家人们吃吧
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在家做菜,吃什么菜好呢?下班回来又不早了,推荐适合上班族做的快手5步搞定香辣开胃菜|吃过瘾!这道菜既能满足胃的同时还能保证家人的营养健康!今天晚上下班就做给家人们吃吧
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一道脆香可口的香辣鸡脆骨,5步即可完成。制作非常简单而且十分美味,饿的时候它是最好的选择。既可以当菜吃,还能配啤酒当做小零食吃。拯救没有时间下厨的你~
◆香辣鸡脆骨◆
菜菜推荐
▼
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/ 食材 /
鸡软骨1斤 / 辣花生1袋 / 干辣椒
花椒 / 麻椒 / 白芝麻 / 小葱
生抽 / 料酒 / 老抽 / 淀粉
醋 / 盐 / 糖 / 香油
/ 做法 /
1、腌制:将鸡软骨洗净后加入盐、生抽、老抽、醋、少量淀粉,封油膜腌制。
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2、炸制:开火,切一点小葱,锅内倒入适量油,四五成油温鸡软骨下锅炸制金黄色(大概2分钟)捞出备用。
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3、炒制:另起一口锅,加入少许底油,下入葱姜蒜煸香后加入花椒、麻椒、烹入少许料酒。
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4、调味:下入鸡软骨、干辣椒炒香后关小火下入花生,加入适量盐,糖。
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5、出锅:放入白芝麻和小葱,关火,出锅前滴几滴香油即可装盘上桌啦~
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一菜两吃:热的时候既可以配米饭当菜吃,摊凉后又可以当小零食吃。
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在家做菜,吃什么菜好呢?下班回来又不早了,推荐适合上班族做的快手5步搞定香辣开胃菜|吃过瘾!这道菜既能满足胃的同时还能保证家人的营养健康!今天晚上下班就做给家人们吃吧

一道脆香可口的香辣鸡脆骨,5步即可完成。制作非常简单而且十分美味,饿的时候它是最好的选择。既可以当菜吃,还能配啤酒当做小零食吃。拯救没有时间下厨的你~
◆香辣鸡脆骨◆
菜菜推荐
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/ 食材 /
鸡软骨1斤 / 辣花生1袋 / 干辣椒
花椒 / 麻椒 / 白芝麻 / 小葱
生抽 / 料酒 / 老抽 / 淀粉
醋 / 盐 / 糖 / 香油
/ 做法 /
1、腌制:将鸡软骨洗净后加入盐、生抽、老抽、醋、少量淀粉,封油膜腌制。

2、炸制:开火,切一点小葱,锅内倒入适量油,四五成油温鸡软骨下锅炸制金黄色(大概2分钟)捞出备用。

3、炒制:另起一口锅,加入少许底油,下入葱姜蒜煸香后加入花椒、麻椒、烹入少许料酒。


4、调味:下入鸡软骨、干辣椒炒香后关小火下入花生,加入适量盐,糖。

5、出锅:放入白芝麻和小葱,关火,出锅前滴几滴香油即可装盘上桌啦~

一菜两吃:热的时候既可以配米饭当菜吃,摊凉后又可以当小零食吃。
