学这些技能性的东西，最好去专业烹饪学校。因为学校会真正教你核心的配方，边学边练，实践操作，具体配料表都会说给你，先尝味道满意了才学。而且学校的老师是有开店经营管理经验的，能帮助你在开店时候少走弯路。

来新东方吧

开个快餐店，去正规的学校去学习，学习内容全面、系统，学个1-3个月就可以，学习之前要自己去学校实地考察，才能知道适不适合，比如想去新东方学习了，去之前去学校考察一下

像新东方这样的专业烹饪学校

这个你可以到大连新东方烹饪学校来学，品种会齐全一些，教技术和配方，收费也是很透明的。你可以先到学校去看看，老师一对一的教。早餐班学习内容有几十种，包括了包子、馒头、油条、饺子、生煎包、营养粥系列、小面系列、米线系列、煎饼果子、葱油饼等，主要以中式面点为主，你可以自由选择搭配学习

可以去天津新东方烹饪学校学习，中式快餐、西式快餐都有的