你还在简单地用枸杞泡水？如果是这样那枸杞的营养就真的浪费掉了。
其实不用猜，大部分人都习惯用滚烫的水冲泡枸杞，理由很简单，这样才能把枸杞的营养成分泡出来。实话告诉你，滚烫的水，不仅不能把枸杞的营养泡出来，反而使营养和养生作用大打折扣。因为水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素、甜菜碱等，这样一来，吃到嘴里就没啥营养和养生作用了。
俗话说：天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。宁夏是我国枸杞的原产地和正宗发源地，栽培枸杞已有600多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。2018年中宁枸杞还曾荣获全国首个 “农产品气候品质类国家气候标志”。
中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。
这要归因于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候。中宁县属温带大陆性季风气候，全年干燥少雨，日照充足，气温日较差和年较差大，雨热同季。独特的气候条件，造就了中宁枸杞总糖含量和优质率高、特优级别多糖比例高、灰分含量低等药用品质优势，也造就了坏果率较低、色泽红等中宁枸杞的商品品质优势。此外，灌淤土也是中宁枸杞品质好的原因之一。
我们都知道枸杞是“药食两用”的品种，可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。在日常生活中，我们煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞，今天小编就来给大家介绍几种枸杞的吃法和功效。
功效：枸杞原浆里面含有枸杞多糖成分，可以有效的抵抗疲劳，起到养脑安神的功效。含有的胡萝卜素能改善视力，预防黄褐斑，晒斑，还能提高人体的机能，抗衰老，起到美容养颜的作用。
功效：干嚼枸杞是一种常见的保健品，适用人群很广，有些人工作压力大，可以常喝些枸杞茶，其功效也很多，能消除疲劳，美容养颜，保健身体。其中以宁夏枸杞最有名，一天可食用5~10粒干枸杞，或泡水喝，可帮助改善许多症状，长期饮用效果更佳。
功效：枸杞玫瑰花茶是一种茶饮，主要原材料是枸杞和玫瑰花，有助于滋补肝肾，养肝明目，活血散瘀，调经止痛，对美白养颜有很好功效。
泡法：准备一个玻璃杯或者陶瓷杯，一壶烧好的水，10粒枸杞，5朵玫瑰花茶，把玻璃杯用开水清洗干净之后倒掉，将准备好的玫瑰花与枸杞投入到玻璃杯中，向玻璃杯中注入七分满的水，水温适宜90℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮
功效：在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。