村居吧 关注:8,719贴子:377,965

山村生活--- 果蔬作物篇

只看楼主收藏回复

隐居、生活首先要解决吃食问题,本篇专门介绍食材、果蔬的种植和采摘,为没有经验的吧友提供一些参考。


IP属地:广西1楼2021-11-23 16:30回复
    我见吧友分享的多是市场常见应季劳动密集型的普通果蔬,但隐居应以尽可能多出空余时间为准则,就单纯种植这些作物就需要大量时间和劳力,这不是我们想要的,我们应该多利用懒人蔬菜品种和野菜,本帖首先着重介绍懒人蔬菜以及野菜。
    所谓懒人蔬菜就是容易种植、生长力强大,或者常年生而无需多加管理的蔬菜品种。

    这个学名我也不知道叫什么,叶子煮汤清甜可口,有人叫树枸杞,特级懒人菜。 了解的朋友补充下。


    IP属地:广西2楼2021-11-23 16:31
    收起回复

      藤本食用夜来香, 花可煲汤、炒煮。 清香浓郁


      IP属地:广西3楼2021-11-23 16:32
      收起回复
        木瓜(番木瓜) 熟的生吃,半生熟的炒菜(最好别加水)、做酸食。 粗生,产量大,果期长,一年四季都有果(春、冬少果)这颗路边荒地野生的,从无人管理施肥,长势良好,果也不少


        IP属地:广西4楼2021-11-23 16:33
        收起回复



          冬薯, 可炒煮、煲汤。 味道也很好,超市卖得挺贵的。 生长力强大,随便丢在闲地上就能长一大簇,深秋或冬天、初春皆可挖食,夏天长薯或无薯。一般冬天种,冬天挖,,把薯拿了,根可以就地种回去。


          IP属地:广西5楼2021-11-23 16:33
          收起回复

            俗称红枸杞,实际是一种生命力强盛的野草, 叶子很嫩 可煮汤,汤水味道可以,叶子味道一般。 喜阴,耐水耐旱,可丢在阴旱或湿的废地上,这里是屋檐下的废地,因为光照、雨水问题种别的东西是种不活的。但这种植物非常茂盛


            IP属地:广西6楼2021-11-23 16:35
            收起回复

              龙葵
              叶子可煮食,味道不错,清热解毒,常见野菜,野外、路边、田边、菜地,四季均可生长,夏季末较少。


              IP属地:广西7楼2021-11-23 16:36
              收起回复


                野生蘑菇(红姑)样子相像的蘑菇种类很多(我这边样子差不多的红色的蘑菇就有六七种!但只采一种(长在胶水木或红黎木树下), 没有辨别经验不可随便采食,以防中毒。


                IP属地:广西11楼2021-11-23 16:39
                收起回复


                  树菠萝。 热带水果。生长于北回归线以南。 ,温度过低、果和叶都可冻伤


                  IP属地:广西12楼2021-11-23 16:40
                  回复


                    沙田柚熟了
                    去年一棵树长三四百个, 树长伤了,今年开花很少,只有一百四五个


                    IP属地:广西13楼2021-11-23 16:42
                    收起回复


                      龙眼


                      IP属地:广西14楼2021-11-23 16:42
                      回复


                        百香果


                        IP属地:广西15楼2021-11-23 16:43
                        回复

                          竹笋
                          竹子有很多种,竹笋大多都可以食用,但有的品种毛较多或苦涩或者不好吃而不宜采食。煮开10分钟,然后清水泡(要换水)可去除苦涩味。


                          IP属地:广西17楼2021-11-23 16:44
                          回复
                            蓝莓,结果快,适合南北方种植。



                            IP属地:广西19楼2021-11-23 16:46
                            回复