“冬天最舒适的两件事，第一件是赖床，第二件是捧着一杯酒赖在床上追剧，如果恰好有个超大的落地窗，刚好一眼望到窗外徐徐飘下的雪花…这样的生活太美妙了吧。”
2021年的最后一个月就这样悄然来到，许多人已经选择性地忘掉年初立下的目标，被疫情偷走的这两年，好些事都超出了原本的控制。
只是日子再难过，总是要生活的，张爱玲说：在最坏的时候懂得吃，舍得穿，不会乱。
居家的日子变多以后，花在吃喝上的时间也多出许多，有人说美食配美酒才是热辣鲜活的烟火人生。
今天我们就来讲一讲那些让人口舌生津的下酒菜吧！
第
1
类
油炸/烧烤类+果酒
喝酒最常见的下酒菜，一定少不了油炸花生米，用焦香酥脆四个字形容最恰当不过。一粒一粒盛在碟子里，配上一杯酒，消磨时间再好不过了。
下班之后，要填饱肚子也想喝一杯的时候，就用炸鸡、小酥肉、炸丸子或炸豆腐下酒吧！
日剧里常见的居酒屋提供有各类炸物，他们称之为天妇罗，薄薄面衣里包裹着各类精巧食材，有鱼、虾、肉，也有蔬菜，配上清酒或日本酒，是下班族很喜欢的食物。
我们日常喜欢的油炸食物有炸鸡、炸鱼块、炸丸子，煎饺等，每逢年节或者重要的宴会总少不了这些，和酒是完美搭配。
油脂让人胃口大开，酒精却能消解油腻，搭配啤酒、白酒、果酒、黄酒或者红酒均可。
提到下酒，烧烤是绕不开的，喝酒撸串是标配。
无论是路边大排档，还是街头门店，有了烧烤，夜生活才够圆满，即便吃完正餐，也能再来烧烤摊上喝上一轮。
羊肉串、五花肉、烤腰子摆上桌，几杯酒下肚，话题打开，今晚的夜色真美啊！
第
2
类
汤锅类食物+果酒
一年四季大家都爱吃的带汤类食物，火锅绝对是第一位，九宫格、鸳鸯锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅，应有尽有，迎合各类人的口味。
与其说人们喜欢火锅，不如说喜欢一群人吃火锅的氛围。
当然，还是熟人最好，这样大家不至于拘束，也不讲究是否用公筷夹菜，热热闹闹无拘无束，吃着火锅唱着歌，喝着小酒笑呵呵，这样轻松自在的氛围太难得。
寿喜锅、关东煮、泡面、螺蛳粉是另一种汤锅类下酒菜，更适合一个人小酌。
在公司楼下的便利店，在安静温馨的小馆子，在小而温暖的客厅，一边是咕嘟咕嘟沸腾的锅子，一边是喝了半瓶的酒，完全放松下来的舒适时光。
这是一天中最开心的时刻！
如果是睡前喝一杯，不建议选择烈性酒，可以选择酒精度低一点，譬如杏酝花果酒，至微醺的状态就好，这时候困意袭来，正好舒舒服服睡个好觉。
第
3
类
甜品/凉拌菜+果酒
万物皆可下酒，如果没有时间准备，简单的凉拌菜就可以打发。
幼年在姥姥家，常见姥爷切上几片牛肉，码上细细的葱丝，淋几滴香油，再拿出一碟花生米，这就是下酒菜了。
准备好的时候就打开收音机，边听评书边喝酒，现在回想起来，姥爷喝酒的时候常常眯起眼睛，一定是很开心的状态了吧。
有一些酒吧提供有甜品，摆盘精致，出图非常漂亮，这些是为了迎合年轻女孩子的喜好。
精美的甜品让人心情愉悦，配上美酒，双重颜值暴击，带来视觉和味觉的多重享受。
说完下酒菜，那就要请出主角：果酒，资深酒鬼讲究用不同的下酒菜搭配不同的酒，对偶尔喝一杯的普通人来说，几乎所有的菜品都可以搭配果酒。
拿杏酝来说，入口微醺的酒味配酸甜的杏子味刚好达到完美的平衡，酒味完全不重，杏子也不会过于甜腻。
杏酝的酒酿因子将气氛推到顶点，水汽感掉落进牡丹花的梦境。
无论是独酌还是聚会宴饮，与各式菜肴搭配均可，万物皆可搭果酒，即将到来的跨年，就用杏酝来迎接新一年的好运吧！
新出的100ml小瓶装方便携带，而且一次喝完也不会醉，酒量一般的朋友建议入几瓶试试哦！
天猫旗舰店等你，你懂得！
2021年的最后一个月就这样悄然来到，许多人已经选择性地忘掉年初立下的目标，被疫情偷走的这两年，好些事都超出了原本的控制。
只是日子再难过，总是要生活的，张爱玲说：在最坏的时候懂得吃，舍得穿，不会乱。
居家的日子变多以后，花在吃喝上的时间也多出许多，有人说美食配美酒才是热辣鲜活的烟火人生。
今天我们就来讲一讲那些让人口舌生津的下酒菜吧！
第
1
类
油炸/烧烤类+果酒
喝酒最常见的下酒菜，一定少不了油炸花生米，用焦香酥脆四个字形容最恰当不过。一粒一粒盛在碟子里，配上一杯酒，消磨时间再好不过了。
下班之后，要填饱肚子也想喝一杯的时候，就用炸鸡、小酥肉、炸丸子或炸豆腐下酒吧！
日剧里常见的居酒屋提供有各类炸物，他们称之为天妇罗，薄薄面衣里包裹着各类精巧食材，有鱼、虾、肉，也有蔬菜，配上清酒或日本酒，是下班族很喜欢的食物。
我们日常喜欢的油炸食物有炸鸡、炸鱼块、炸丸子，煎饺等，每逢年节或者重要的宴会总少不了这些，和酒是完美搭配。
油脂让人胃口大开，酒精却能消解油腻，搭配啤酒、白酒、果酒、黄酒或者红酒均可。
提到下酒，烧烤是绕不开的，喝酒撸串是标配。
无论是路边大排档，还是街头门店，有了烧烤，夜生活才够圆满，即便吃完正餐，也能再来烧烤摊上喝上一轮。
羊肉串、五花肉、烤腰子摆上桌，几杯酒下肚，话题打开，今晚的夜色真美啊！
第
2
类
汤锅类食物+果酒
一年四季大家都爱吃的带汤类食物，火锅绝对是第一位，九宫格、鸳鸯锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅，应有尽有，迎合各类人的口味。
与其说人们喜欢火锅，不如说喜欢一群人吃火锅的氛围。
当然，还是熟人最好，这样大家不至于拘束，也不讲究是否用公筷夹菜，热热闹闹无拘无束，吃着火锅唱着歌，喝着小酒笑呵呵，这样轻松自在的氛围太难得。
寿喜锅、关东煮、泡面、螺蛳粉是另一种汤锅类下酒菜，更适合一个人小酌。
在公司楼下的便利店，在安静温馨的小馆子，在小而温暖的客厅，一边是咕嘟咕嘟沸腾的锅子，一边是喝了半瓶的酒，完全放松下来的舒适时光。
这是一天中最开心的时刻！
如果是睡前喝一杯，不建议选择烈性酒，可以选择酒精度低一点，譬如杏酝花果酒，至微醺的状态就好，这时候困意袭来，正好舒舒服服睡个好觉。
第
3
类
甜品/凉拌菜+果酒
万物皆可下酒，如果没有时间准备，简单的凉拌菜就可以打发。
幼年在姥姥家，常见姥爷切上几片牛肉，码上细细的葱丝，淋几滴香油，再拿出一碟花生米，这就是下酒菜了。
准备好的时候就打开收音机，边听评书边喝酒，现在回想起来，姥爷喝酒的时候常常眯起眼睛，一定是很开心的状态了吧。
有一些酒吧提供有甜品，摆盘精致，出图非常漂亮，这些是为了迎合年轻女孩子的喜好。
精美的甜品让人心情愉悦，配上美酒，双重颜值暴击，带来视觉和味觉的多重享受。
说完下酒菜，那就要请出主角：果酒，资深酒鬼讲究用不同的下酒菜搭配不同的酒，对偶尔喝一杯的普通人来说，几乎所有的菜品都可以搭配果酒。
拿杏酝来说，入口微醺的酒味配酸甜的杏子味刚好达到完美的平衡，酒味完全不重，杏子也不会过于甜腻。
杏酝的酒酿因子将气氛推到顶点，水汽感掉落进牡丹花的梦境。
无论是独酌还是聚会宴饮，与各式菜肴搭配均可，万物皆可搭果酒，即将到来的跨年，就用杏酝来迎接新一年的好运吧！
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