前几天，我有一个闺蜜打电话说，她想加盟一家烤羊腿店，问我有没有加盟的打算？这位去年刚刚从火坑里爬出来，又以迅雷不及掩耳盗铃之势与人合伙开了一家书店，结果生意不好，一直在调整经营思路，幸好租金比较低，没有一把亏死，还在苟延残喘中。此刻听到她又在作死的边缘疯狂试探，我告诉她“你嫌钱多，分我点不好吗？我上班的园区内一楼全是餐馆，基本半年换一波，永远都在装修。楼下刚开的音乐餐厅，听他们说年前花了十几万刚接手的店，装修 花了3个多月，终于抢在年底搞定准备开业，结果因经营不善，一波亏到姥姥家，现在还在郁闷中。餐馆的经营是一个长期的、精细的系统活儿，要做好，并不是加盟个品牌就完事了，新手开店很容易只看到前期资金成本，而忽略人员、精力及长期的投入，所以往往投入会超预期。尤其是一些传统的实体店生意，由于场地大、租金高、装修几十万耗了好几个月，一开始投资就到了自己的承受上限，开起来才发现，还要压货、有库存、有损坏、运费、一堆员工……都是成本，更何况还有本身的经营难度。”
闺蜜笑着说道“有了这么多前车之鉴，这次投资之前我都了解清楚了，这次绝对不会再亏本，因为一合优品烤羊腿加盟费用只要26800，还附带含保温柜功能的烤炉一个、冰柜一台，烤炉占地面积小，自己不需要租用太大的场地，一个10平米左右的店面，年租金还不到2万元。而且一合优品与中科院联合开发的专用微波烤炉，通过物联网技术，烤炉直接与后台连接，客户能在线上通过精确的定位快速找到我的店面，不用自己费力推广，平台就能为我的店面带来不少的客流量。”
每个城市都建立了中央厨房，公司沿用内蒙古烤羊独特的烧烤配方腌制羊腿，顾客前一天下单预定，第二天公司会将腌制好的半成品配送到我的店面，烤箱一键式标准化的加工流程，按下烤羊腿键1人就能轻松完成产品的制作与出餐，这样就省去了高昂的人工成本。最重要的是如果我不想加盟了，一年后公司会以20000元回购烤炉和冰柜等设备，如果我想继续经营，第二年收入的30%归我自己，第二年末加盟期满合作结束，相当于自己0加盟费就创业了。
听了闺蜜的话，我觉得一合优品还真不错，0风险就能让我们轻松创业了。